普洱茶国家标准2018年以后是什么?

现在普洱茶现执行的产品标准为《GB/T22111-2008》,该标准规定了地理标志产品普洱茶的地理标志产品保护范围、术语、类型与等级、要求、实验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存

GB是国家标准的代号 。
国家标准代码简称国标码 , 国家标准强制标准冠以“GB” 。推荐标准冠以“GB/T” 。
国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(发布年份)构成 。GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文,当全文强制时不含有推荐性条文,GB/T代号国家标准为全文推荐性 。
强制性条文是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准;推荐性国标是指生产、检验、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的国家标准 。
扩展资料
国家汉字标准代码
较常见的国家汉字标准代码列表
1、GB 2312 - 80
信息交换用汉字编码字符集 基本集(又称为GB0)
2、GB 13000 - 93
信息技术 通用多八位编码字符集(UCS)第一部分
3、GB 18030 - 2000
信息技术 信息交换用汉字编码字符集 基本集的扩充
其他中华人民共和国发布有关汉字标准代码列表:
1、GB/T 12345 - 90
信息交换用汉字编码字符集 第一辅助集(又称为GB1)
2、GB/T 7589 - 87
信息交换用汉字编码字符集 第二辅助集(又称为GB2)
3、GB 13131 - 91
信息交换用汉字编码字符集 第三辅助集(又称为GB3)
4、GB/T 7590 - 87
信息交换用汉字编码字符集 第四辅助集(又称为GB4)
5、GB 13132 - 91
信息交换用汉字编码字符集 第五辅助集(又称为GB5)
6、GB/T 16500 - 1998
信息交换用汉字编码字符集 第七辅助集
国家推荐标准以 "/T" 来表示并非强制执行 。
由于GB 2312-80只收录了6763个汉字,未能覆盖繁体中文字、部分人名、方言、古汉语等方面出现的罕用字,所以发布了以上的辅助集 。
参考资料来源:百度百科-国家标准
参考资料来源:百度百科-国家标准代码
###其它资料参考###普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝"好"的方向转化 。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都不会好,而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多 。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的"陈年老茶" 。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感 。鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难 。
茶叶外观
新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色 , 白毫也转成黄褐色 。
包装纸颜色
通常陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧 , 纸质略黄 , 因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份 。但这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不法商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸包装次级品 。
###其它资料参考###1979年,安徽农大陈椽教授根据茶叶品质、制法及内含物质变化的系统性,将普洱茶中的方茶、沱茶、饼茶归为蒸压绿茶 , 而圆茶、紧茶则归为黑茶类 。2003年,云南省普洱茶地方标准中是这样定义普洱茶的:“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过湿仓或干仓后发酵加工成的散茶和紧压茶” 。其定义包括了人工发酵(熟普)和自然发酵(生普)的普洱茶,将普洱茶核心概念确定为“后发酵”,此地方标准随后由云南省质量技术监督局予以公布 。
2004年4月,农业部颁布的农业行业标准也将普洱茶定义为“以云南大叶种晒青毛茶(俗称‘滇青’)经熟成再加工和压制成型”,其中“熟成”是指“人工贮存10年以上或经人工渥堆发酵”,看得出,这个标准更清晰和严格地规定了普洱茶必须经过了后发酵 。
之后普洱市场持续发展,到了2008年,新出的国标有了明显的变化 , 明确了普洱分为生茶和熟茶,也就是完全把普洱生茶纳入到普洱茶体系内了 。
《地理标志产品普洱茶国家标准》GB/T2111-2008对普洱茶的定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成 。按加工工艺分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型 。其中,普洱茶(生茶)加工工艺流程为:晒青茶精制→蒸压成型→干燥→包装 。
【普洱茶国家标准是什么】从2004到2008年,关于晒青绿茶(生茶)是不是普洱的探讨及争论始终没有停歇过 。2007年前,在杭州的一次会议上,许多知名茶学专家们都认定普洱的生茶是晒青绿茶,认为把晒青绿茶压成饼,就号称是普洱茶,是不科学的,是违背科学规律的 。认为不应该把生茶(未经发酵)作为可以直接饮用的商品 。为什么一定要拿一个不成熟的果实卖给消费者呢?

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