蛏子煮多久？
蛏子煮7分钟左右到10分钟就成熟了 。
蛏子需要煮的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鲜美口感了 。
那么冷水将蛏子放下去之后煮7分钟左右，蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道 。
如果蛏子较多的话，煮制时间需要延长一些，大概控制在10分钟左右比较好 。
1、一般蛏子水开后煮5分钟左右即可 。煮蛏子的时间一定要把握好，煮的时间太短蛏子里面可能熟的不完全 ， 不能完全杀死蛏子中的微生物，食用后易引起身体不适，但是煮的时间太长会使蛏子的肉质变老，口感会较差 。
2、煮蛏子一般用冷水 。蛏子中含有丰富的蛋白质，蛋白质直接遇热水易变性，而且直接热水下蛏子易导致蛏子外层快速熟而较深层的肉质还没熟，若是继续煮 ， 深层肉质熟了而表面的肉质已经老了，直接用热水煮出来的的蛏子腥味会比较重，而且口感也不好 。
###其它资料参考###1、蛏子煮5分钟左右就能煮熟 。
【清炖蛏要多久】 2、蛏子属于海产品，含有大量的细菌 ， 如果煮的时间过短，就会导致蛏子夹生，并且无法杀灭细菌，而煮制时间过长，又会使蛏子的肉质变老，影响口感 ， 因此一般煮制5分钟左右即可 。
3、蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带） 。壳窄长 ， 剃刀状，长可达20公分（8迹?。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内 。以短水管摄食海水中食物颗粒 。有的种可借水管喷水而作短距离游泳 。北美太平洋沿岸的荚蛏（Siliqua patula）不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中 。
###其它资料参考###1、蛏子几分钟能熟 。
2、蛏子做多长时间熟 。
3、海蛏子多长时间煮熟 。
4、蛏子需要煮几分钟可以熟 。
1.蛏子需要5-10分钟左右 。
2.蛏子用大火连续炒5-10分钟左右即可炒熟 ， 如果蛏子的量比较少 ， 可以少炒一会儿 。
3.若是蛏子的量比较大，可以稍延长其炒的时间，但是炒蛏子的时间不宜过短或过长，过短会导致蛏子没有完全熟，炒的时间过长会导致蛏子的肉质变老，影响口感 。
4.蛏子：蛏子为海产贝类 。
5.软体动物 。
6.介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美 。
7.有缢蛏、竹蛏等种类 。
8.蛏在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青” 。
9.蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带） 。
10.壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8迹?。
11.斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动 ， 受惊时很快缩入洞内 。
12.以短水管摄食海水中食物颗粒 。
13.有的种可借水管喷水而作短距离游泳 。
14.北美太平洋沿岸的荚蛏不栖息在固定的洞穴中 ， 而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中 。
###其它资料参考###1、7分钟左右 。冷水将蛏子放下去之后，煮7分钟左右，蛏子开口，并且肉质鲜嫩有味道 。
2、蛏子为海产贝类 。软体动物 。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色 ， 里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美 。有缢蛏、竹蛏等种类 。
3、蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带） 。壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8迹?。斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内 。以短水管摄食海水中食物颗粒 。有的种可借水管喷水而作短距离游泳 。北美太平洋沿岸的荚蛏不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中 。
###其它资料参考###1、蛏子煮7分钟左右就成熟了 。
2、蛏子需要煮的时间一定要掌握好 ， 不然就吃不到最佳的鲜美口感了 。那么冷水将蛏子放下去之后煮7分钟左右 ， 蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道 。
3、蛏子是一种营养十分丰富的食物，食用不仅可以增强体质、补充营养成分 。
###其它资料参考###蒸蛭子一般需要3至5分钟左右 。水烧开之后，放入蛏子只需要三分钟左右的时间就可以熟透了 。但蛏子的个头比较大的话，可以适当的延长1~2分钟左右的时间 。蒸的时间不要太久，不然会影响到蛏子的口感 。
