红薯的最佳搭配？
红薯的最佳搭配是燕麦 ， 红薯搭配燕麦简直绝了，花钱不多，营养极高，燕麦又是低热食品 ， 常吃还能减肥 。
燕麦红薯牛奶糊的做法如下：
配料：即食燕麦片40克、牛奶250克、红薯1个、蜂蜜30克 。
步骤：
1、准备好所有食材，红薯切块提前蒸熟 。
2、牛奶加至温热 。
3、料理机内加入加热了的牛奶 。
4、倒入燕麦片 。
5、倒入红薯块和蜂蜜 。
6、启动料理机打成糊即可 。
红薯和什么搭配好
红薯和什么搭配好，红薯是我们生活中很常见的一种粗粮，而且营养价值非常高 ， 具有利于排便、预防胆固醇、以及降血压等功效 。而红薯的吃法也非常多，那么大家知道红薯和什么搭配好吗？下面和我一起来了解一下吧！
红薯和什么搭配好1一、适宜和红薯搭配的食材
红薯+排骨红薯和排骨一起吃；可以营养丰富 。
红薯+牛奶红薯和牛奶一起吃；可以强心护肝 。
红薯+大米红薯和大米一起吃；可以健脾养胃 。
红薯+米面红薯和米面一起吃；可以蛋白质互补 。
红薯+猪排红薯和猪排一起吃；可以补充膳食纤维 。
红薯+莲子红薯和莲子一起吃；可以润肠通便 。
二、和红薯相克的食材
红薯+草莓红薯不能和草莓一起吃；会导致胃肠不适 。
红薯+玉米红薯不能和玉米一起吃；会造成腹胀 。
红薯+蛋黄红薯不能和蛋黄一起吃；会导致腹痛 。
红薯+燕麦红薯不能和燕麦一起吃；会导致胃痉挛、腹胀 。
红薯+西红柿红薯不能和西红柿一起吃；会易得结石、导致腹泻 。
红薯+鸡蛋红薯不能和鸡蛋一起吃；会不消化、易腹痛 。
红薯+柿子红薯不能和柿子一起吃；会造成胃溃疡 。
红薯+香蕉红薯不能和香蕉一起吃；会引起身体不适 。
三、红薯什么时候吃最好？
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡 。红薯什么时候吃最好？红薯最好在午餐这个黄金时段吃 。
这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
早上空腹不宜食用红薯 。由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉 。同时，红薯还含一种氧化酶 ， 在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状 。
红薯不宜晚上吃 。红薯在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠 。
需要注意的是，由于一次性不宜吃太多红薯 ， 所以红薯的食用方法也是大有讲究 。首先，生吃红薯不好，因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化 。其次，红薯也不宜单吃 。可以把红薯和米面搭配食用 ， 并控制一次的食用量；其次，吃红薯时 ， 搭配一些咸菜、咸汤作为中和，另外，可以用少量的'明矾溶液、碘盐水浸泡生红薯 ， 然后再加工成各种熟食 。
红薯和什么搭配好2红薯是一种简单但是有好吃的粗粮，许多朋友对于红薯的喜爱也是非常强烈的 。红薯的吃法也是有很多种的，普通的情况下大家都会直接把红薯煮熟之后食用，但是也会有一些朋友们会利用红薯搭配其他的食材进行烹煮，比如芝士、米面等，味道都是非常不错的 。
众所周知，红薯的营养十分丰富 。然而 ， 更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁 。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程 。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品 。
而红薯中独有的脱氢表雄酮一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素 ， 既能防癌又能益寿 。
1、勿与甜食一起吃
红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性 。
2、红薯搭配吃好
如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃 ， 就可以减少胃酸的产生 。
3、红薯不宜生吃
因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏 ， 很难在人体中消化；同时 ， 在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间 ， 这样好使番薯中含有的气化酶被破坏掉 ， 吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉 。
###其它资料参考###1、红薯和牛奶搭配有强心护肝的作用 。
2、红薯和猪肉搭配食用，可以补充身体营养，增强体质，还能补充膳食纤维，帮助消化 。
3、红薯和莲子搭配可以润肠通便 。
4、红薯和芹菜搭配有降血压的效果 。
5、红薯和米面搭配，可以健脾养胃，补中益气，帮助补充身体营养 。
###其它资料参考###红薯+排骨一起吃；可以营养丰富
红薯+牛奶一起吃；可以强心护肝
红薯+大米一起吃；可以健脾养胃
红薯+米面一起吃；可以蛋白质互补
红薯+猪排一起吃；可以补充膳食纤维
红薯+莲子一起吃；可以润肠通便
红薯+莲子：红薯、莲子做成粥,适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用 。此粥还具有美容功效 。
还有，值得注意的是地方是
一
早上空腹不宜食用红薯，由于红薯含糖量高
空腹吃会产生大量胃酸
当胃酸过多时会刺激胃黏而引起返酸
让人有烧心的感觉
同时
红薯还含一种氧化酶
在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体
容易引起胃胀、打嗝等症状
二
红薯不宜晚上吃
红薯在消化过程中会产生较多气体
等到睡觉前
消化未尽的气体会产生腹胀感
妨碍正常睡眠
三
由于一次性不宜吃太多红薯
所以红薯的食用方法也是大有讲究
首先
生吃红薯不好
因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏
很难在人体中消化
其次
红薯也不宜单吃
以把红薯和米面搭配食用
并控制一次的食用量
其次，吃红薯时
搭配一些咸菜、咸汤作为中和
另外，可以用少量的明矾溶液
碘盐水浸泡生红薯，然后再加工成各种熟食 。
我们薯留香就很好解决了以上的问题点
薯留香100%去淀粉
用红薯鲜榨成汁
一瓶245ML薯留香 ， 相当于1KG红薯营养价值
多喝也不会感觉不适
营养效果比红薯更明显
常喝薯留香 肠胃更健康
###其它资料参考###红薯粥是非常好的一种早餐 。这种早餐包含红薯的高营养 ， 再加粥非常有助于消化，所以红薯粥又有营养又非常高被消化吸收 。可以搭配以下菜肴：
1、茄子，茄子是比较适合与红薯一起吃的食材，两者的食性没有相冲，一起吃也不会有什么不好的效果 。两者相搭配的话 ， 还能够起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用 。
2、瘦肉 ， 红薯搭配瘦肉也是不错的，可以将红薯切成片，然后连同瘦肉一起炒着吃，红薯味道甘甜 ， 炒菜的话可能味道会有点怪，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处，起到营养均衡的作用 。
3、如果说吃红薯粥的话，尽量早晨直接吃红薯粥不要搭配别的主食 。因为红薯本来就是含淀粉非常多的食物 ， 也算是主食的一种，如果再吃别的主食容易造成肥胖的情况 。所以尽量单独吃红薯粥，也可以搭配一些咸菜丝之类的都是可以的 。
扩展资料
红薯的7大养生保健功效：
1、有利减肥 。红薯还能有效阻止糖类变为脂肪 ， 有利于健美 。
2、预防胆固醇过高 。红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍 。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯 。
3、辅助控血糖 。研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后 ， 其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖 。
4、降低中风风险 。红薯是绝对的“高钾低钠”之王 。研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20% 。
5、辅助降血压 。红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素 。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾 ， 就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用 。
6、养护关节 。红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处 。
7、防癌抗癌 。红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯 。
吃红薯的6个健康提醒：
1、不生吃 。生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟 。提倡用蒸煮的方法 ， 少用油炸 。
2、不过量 。红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良，特别是大病初愈、怀孕的特殊人群 。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食 。糖尿病病人则应遵医嘱食用 。
参考资料来源：人民网-养生须知：吃红薯有7好处：煮粥吃肠胃不胀气
###其它资料参考### 红薯，想必是大家都爱吃的食物了吧!它味道鲜美，更重要的营养价值还很高呢 。我们通常将红薯用来做稀饭粥 ， 或者烘焙着吃 。红薯 ， 有着很好地排毒润肠的作用，当你便秘时不妨吃点它吧!其实，红薯还有更多的营养搭配了，不仅只有做米饭了 。我们一起来看一下吧!
红薯最佳营养搭配方法
1、加开水红薯 。
煮米饭时先下入大米，再加入开水 ， 最后放入去皮的红薯一个，味道鲜美且健脾胃，通肠道，治便秘 。
2、添加山药 。
煮红薯饭时加入去皮洗净的山药，加入凉水煮熟 。效果味道很好且健脾养胃，多吃多健康 。
3、添加黑豆 。
煮红薯饭时加入黑豆 。黑豆要浸泡6个小时，以便于煮烂 。多吃加入黑豆的米饭可以明目 ， 可以使头发乌黑闪亮，还有很好地抗衰作用哦 。
4、煮红薯饭时添加绿豆 。
绿豆要浸泡，便于煮烂 。常吃可以解除体内毒素 ， 清热解暑，润肠通便 。
5、添加莲藕 。
煮红薯饭时可以添加莲藕一节 。莲藕要去皮 ， 切成片，加入凉水煮熟 。具有可以清热去火，嫩白美肤等功效 。
6、添加核桃仁 。
煮红薯饭时添加核桃仁，不仅味道鲜美，而且营养价值更高，具有健脑益智，强身健骨等作用 。
7、添加红豆 。
煮红薯饭时可以添加红豆 。具有补血养颜，开胃健脾 ， 助消化等效果 。
8、添加瘦肉丝 。
煮红薯饭时加入少量猪瘦肉丝 ， 煮时注意去除猪肉的漂浮物 。既营养丰富，美味，同时有助于消化，增强食欲 ， 促进人体新陈代谢，排毒瘦身等作用 。
通过上面为大家带来的有关“红薯最佳营养搭配方法”的内容介绍 ， 想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了，是不是让你打开眼界呢?还在为如何煮好红薯而烦恼吗?的确，红薯对我们的营养功效不错，不过，它也是不能吃的太多了，以免消化不良的哟 。
###其它资料参考###红薯和什么一起吃好 红薯的适宜搭配
1. 红薯+猪排：可补充膳食纤维
2. 红薯+莲子：可润肠通便
3. 红薯+大米：可健脾养胃
4. 红薯+牛奶：可强心护肝
5. 红薯+排骨：可营养丰富
6. 红薯+糙米：减肥
7. 红薯+芹菜：降血压
8. 红薯+猪小排：增加营养素的吸收
9. 红薯+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
10. 红薯+米面：可蛋白质互补
红薯的禁忌搭配
1. 红薯+鸡肉：同食会腹痛
2. 红薯+燕麦：会导致胃痉挛、腹胀
3. 红薯+玉米：会造成腹胀
4. 红薯+柿子：会造成胃溃疡
5. 红薯+香蕉：会引起身体不适
6. 红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻
7. 红薯+鸡蛋：会不消化、易腹痛
8. 红薯+西红柿：一起吃会得结石?。?呕吐、腹痛、腹泻
9. 红薯+蛋黄：会导致腹痛
10. 红薯+柿子：腹胀
11. 红薯+海蟹：结
12. 红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适
13. 红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛
14. 红薯+河蟹：结石
15. 红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石
16. 红薯+鸡翅：同食会腹痛
17. 红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛
18. 红薯+柴鸡：同食会腹痛
红薯的功效与作用
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能 。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程 。
红薯的营养价值
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素 。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多 。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。红薯与米面混吃 ， 可以得到更为全面的蛋白质补充 。就总体营养而言 ， 红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者 。欧美人赞它是「第二面包」 ， 前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」，法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」 。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品 。
4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质 ， 对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用 。
###其它资料参考###【红薯和什么搭配有营养】可以和蔬菜牛奶以及蛋白质一起搭配吃 。红薯含有丰富矿物、质膳食纤维和淀粉，而牛奶含有蛋白质和维生素矿物质，两者搭配能起到互补作用 ， 可以使营养加强，使人体补充更多维生素和膳食纤维 。平时在吃红薯时，应搭配适合物质，以免影响营养吸收 。红薯是不能代替主食的 。单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡 。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感 。所以有很多食物都是可以和红薯一起搭配来吃的 。
