宝宝辅食胡萝卜和什么搭配最好?

1、鸡肉和苹果 。胡萝卜有一股比较香甜的气味,很多宝宝都是喜欢闻和吃的,而且可以遮盖掉宝宝不爱吃的食物味道 。因此,家长们可以把宝贝不怎么爱吃的东西加进胡萝卜里,和胡萝卜一起做成泥状食物,让宝宝多吃,比如鸡肉和苹果以及胡萝卜合在一起做成苹果胡萝卜肉泥 。
2、猪肉 。将一定比例的猪肉和胡萝卜一起打成泥,做成肉丸煮给宝宝吃,可以帮助宝宝补充身体需要的蛋白质营养 。对于较小的宝宝,做辅食一般不需要加入食盐 。
3、南瓜 。南瓜也是一类比较好消化且营养不错的瓜果,因此对于消化功能不是特别好的宝宝,将南瓜和胡萝卜一起做成泥状或者丸子给他们吃,也是比较合适的 。
4、胡萝卜是相当容易而且适合与其他食物搭配的蔬果,比如鸡肉、苹果和猪肉或者南瓜等,只要制作方法比较恰当,宝宝是比较喜欢吃的,而且还能补充很多的营养元素,利于成长 。

胡萝卜富含β-胡萝卜素而具有抗氧化抗癌的作用,在体内会转化成维生素A,强健粘膜与皮肤,提升身体的抵抗力 。其中丰富的膳食纤维可帮助肠道蠕动,是非常适合孩子食用的蔬菜 。
胡萝卜的搭配非常多样,为了提高营养吸收效果,在搭配上确实要有些讲究 。
与脂肪一起摄入 , 能够提高β-胡萝卜素的吸收率 。
胡萝卜+坚果:
胡萝卜中的β-胡萝卜素与含油脂的坚果类,如芝麻、核桃等食物一起烹调食用,可提高吸收效果 。蒸煮软烂会改善胡萝卜的口感,让宝宝爱上胡萝卜 。
材料:胡萝卜半根、红枣两颗、核桃仁2个、黑芝麻1小勺 。
制作方法:所有材料放在一起上锅蒸,蒸熟后打成泥即可 。
此泥糊不仅营养丰富,而且能够促进类胡萝卜素的吸收,对眼睛和脑部发育都非常有帮助 。
猪肉中的脂肪可以促进类胡萝卜素的吸收,对眼睛保养和护肤都有帮助 。
材料:面粉250克,胡萝卜300克,猪肉馅100克 , 青菜200克,调料适量 。
步骤:1、胡萝卜洗净、切条,榨汁 。
2、将胡萝卜汁加入面粉中,用手揉匀,制成饺子皮;
3、青菜用热水烫后捞起,用冷水冷却后切碎,与肉馅混匀,加入适量调料继续搅拌均匀 。
4、包成小水饺即可 。
β-胡萝卜素在吸收过程中需要与蛋白质的结合,所以胡萝卜与富含蛋白质的食材搭配,吸收更好 。
胡萝卜鸡蛋羹,颜色漂亮、营养美味,操作简单方便 。
材料:胡萝卜半根、鸡蛋1个,开水适量 。
步骤:1、鸡蛋打入碗中,加入100毫升水,搅打均匀 。
2、胡萝卜切片蒸熟 。
3、用研磨器将胡萝卜制成泥;
4、把胡萝卜泥加入鸡蛋汁液混在一起搅匀;
5、在碗上蒙一层保鲜膜,用牙签撮几个洞,可以避免蒸汽聚成的水滴掉落到碗里,形成凸凹不平 。
6、开水下过,蒸至凝固状即可 , 大约需要8分钟 。
1、以上食谱,一定要每种食材宝宝都适应,没有过敏等不适反应,再混合食用 ;
2、胡萝卜以及富含胡萝卜素的食材如南瓜、橘子等,摄入过多会发生 高胡萝卜素血症 , 而出现黄染 。但此黄染对孩子并没有害处,不必担心 , 食用量降下来,黄染会逐渐消失 。
3、 蒸煮软烂的胡萝卜比 爆炒或生吃吸收率更高 。
回答人:【营养海贼团】航海士~代云峰系国家二级公共营养师、高级育婴师、母乳喂养指导师、中国营养学会会员 大连营养师俱乐部营养大使,擅长母婴营养
确实有很多小朋友很不喜欢胡萝卜 , 我家小朋友是非常喜欢胡萝卜的 , 去奶奶做客点的菜就是要胡萝卜土豆 。
我说一下自己的秘诀,就是从小就训练 。我家小时候胡萝卜接触的比较早 , 很早的菜就是会把胡萝卜插丝,炒鸡蛋,非常简单的菜,但是胡萝卜甜滋滋的味道很得小朋友欢心 。
现在的结果是,每天不吃上一顿胡萝卜,娃都会不高兴,说为啥没有胡萝卜?
所以有心的宝妈,一定要及早给孩子炒胡萝卜菜,他会爱上它,并且乐此不疲 。
总之看冰箱里剩什么,就组合什么,还有可以用胡萝卜丝加蛋炒饭,这个也是娃最爱 。
每次去眉州小吃必点蛋炒饭 。
每周末会给小朋友做一顿炖菜,一般也是有牛肉 , 就炖牛肉,有排骨炖排骨,有啥肉炖啥肉,胡萝卜切块,土豆切块 , 一起放在高压锅炖的烂乎乎的 ,
我其实不太爱吃这种,但是小朋友还是很喜欢的,也很好咬 。
这个病也特别好做,只需要把胡萝卜插丝,然后打入一个鸡蛋,再放上一把面,弄成面糊状 , 不要太稀,也不要太稠,把平底锅加热,用勺子把面糊放在平底锅里,薄薄的一层,一会就摊好一张,甜滋滋的,很好吃的 。
这个早餐又 快又好哦 。
我是二胎宝妈 , 大宝4岁了,超级超级超级不爱吃胡萝卜,各种玩花招的给吐出来: 妈妈,我嗓子不舒服!妈妈,我咳嗽了!妈妈,我想要去尿尿!妈妈,我有点难过!
【胡萝卜搭配什么做辅食】
跟大家分享一下我给宝宝做胡萝卜的一些方法
胡萝卜饼
把胡萝卜切碎丁以后跟跟鸡蛋搅匀 , 葱花切碎待用,放斤玻璃碗,加面粉搅匀,做成面糊 。电饼铛刷油后,倒入面糊,煎至两面金黄色即可 。推荐用电饼铛,时间好掌握,而且可以少放一点油 , 宝宝也不至于吃得过于油腻 。
鲜虾三文鱼胡萝卜丸
把胡萝卜打碎成泥,混入切碎的虾仁、三文鱼、豆腐、马铃薯粉,加上一点日常佐料,不用放盐了 。干湿度以能捏成球为主,然后放入锅中放入蒸屉中蒸十分钟左右,基本上就已经熟了 。
胡萝卜鸡蛋粥
胡萝卜切碎丁,跟浸泡过30分钟的大米一起放在锅里熬煮,当米粥熬好后,打上蛋花搅拌均匀,加一点点盐和香油即可 。
(做个菠萝饭也不错哈)
这三种都可以增加宝宝对胡萝卜的喜爱,因为蒸熟软烂以后可以改善胡萝卜的口感,宝宝更爱吃 , 日常中胡萝卜还可以和玉米、苦瓜、猪心、肉类都是切丁后混入,不建议过早吃牛肉,宝宝脾虚 。
我家小萌宝最喜欢吃的蔬菜之一就是胡萝卜了,其实,我给孩子烹制胡萝卜的方法都是挺简单的 。很多妈妈都知道胡萝卜营养价值高,想让孩子多吃点,有一个关键的注意点提醒妈妈们:胡萝卜中所含的胡萝卜素食脂溶性的,用适量的油炒制或搭配肉类,会更有利于胡萝卜素的吸收 。分享以下几种做法简单又美味的胡萝卜辅食给有需要的妈妈们:
食材:牛肉、胡萝卜、大米、盐适量
做法:
1、将牛肉洗净后切成碎末状备用;
2、将胡萝卜去皮后,切成丁块状备用;
3、大米淘洗干净后,放入炖锅,加适量水,同时加入切好的牛肉和胡萝卜;
4、炖锅设置时间一般烹制2.5小时即可,出锅前5分钟可以加入少量盐调味即可 。
食材:胡萝卜、虾仁、盐适量
做法:
1、将鲜虾剥壳,并剔除虾线后,切成小块状备用;
2、将胡萝卜去皮,并切成大小合适的丁块状备用;
3、锅内加少量油,热锅片刻后,加入胡萝卜煸炒一下,再加入虾仁一起翻炒,加少量清水后 , 出锅前可酌情加少量盐调味 。
另外,有些孩子如果不喜欢吃胡萝卜烹制的菜肴下饭吃,我们可以做成胡萝卜汁当饮料给孩子喝,加一些其他孩子喜欢的水果一起榨汁,常见的有胡萝卜苹果汁,味道会更容易让孩子接受 。
希望我的回答对你有所帮助 。
我记得我小时个子比同龄人矮一截,爸妈看着自然着急 , 于是到处打听吃什么可以促进骨骼发育,长个子 。后来他们不知从哪里听说吃胡萝卜有助于长高,就叫我天天吃、顿顿吃,那叫一个欲哭无泪啊 , 直到现在我看见胡萝卜也是避而远之 。
从我自身经历可以看到胡萝卜在大多数人眼里是非常有营养价值的 。那么和什么搭配小孩最适合吃?我觉得可以这样做:
花菜维生素C含量极高,不但有利于小孩的生长发育,还能提高人体免疫力,增强体质和抗病能力 。所以……
花菜和胡萝卜一起吃再合适不过 。
做法:
1.胡萝卜、花菜根茎切粒放入锅中煮熟,再放入花菜朵 , 烫熟一起捞出;
2.趁热放入一点盐和香油就可以给小孩吃了(小孩的饮食尽量少放或者不放佐料,有盐味就行)
西蓝花和花菜都属于十字花科蔬菜,只是西蓝花富含的维生素种类和各种元素更多,比如有:
维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素等等 , 而且西蓝花同样可以促进生长发育 。
你说这些营养成分和功效哪一种不是小孩需要的呢?所以说胡萝卜和西蓝花天生就是一对!
做法:
把胡萝卜切丝,放少许油炒熟,西蓝花切成小朵,用开水煮熟,最后将两者装在一起就可以给小孩吃了 。
不负 美食 不负卿,愿你和你的孩子一日三餐都能吃到 健康 、可口的 美食。
食在人666
大家都知道胡萝卜中的胡萝卜素需要和油脂在一起,才能更好的吸收,但是油脂过多对身体 健康 不利,那么怎样来吃胡萝卜才是最 健康 ,最有营养的呢?
1.胡萝卜生吃的时候,油脂越多,胡萝卜素会吸收的越好 。
2.熟吃胡萝卜,只需要一点点香油,就可以让胡萝卜素很好的被身体吸收 。
胡萝卜青菜虾肉馄饨
材料:胡萝卜、青菜、虾肉
做法:
1.胡萝卜切小块、虾肉剥壳去虾线一起和青菜放进搅拌机中搅拌成泥状,如果太干了可以加一点水 。
2.大馄饨皮横竖各一刀 , 切成四块,每个馄饨皮中放入一点点馅料就可以 。
虾肉中的脂肪可以有效的促进胡萝卜中维生素A的吸收 , 而且虾肉的鲜美可以遮盖胡萝卜的味道 。
胡萝卜苹果坚果泥
材料:胡萝卜、苹果、坚果随意
做法:苹果和胡萝卜蒸熟后打成你,坚果用研磨杯研磨成粉末,拌入胡萝卜苹果泥中 。
苹果甜丝丝的味道宝宝会很喜欢的,而坚果中的油脂也可以促进胡萝卜素中的维生素A的吸收 。
胡萝卜山药玉米排骨汤
材料:胡萝卜、山药、玉米和排骨
做法:排骨冷水下锅去浮沫,加入葱姜蒜去腥味,水沸后放入胡萝卜、玉米和千万,炖到排骨软烂,菜可以捎晚下入锅中,以免菜煮的过烂 。
煮过的山药和胡萝卜、玉米搅拌成泥 。排骨中的油脂可以促进胡萝卜中的油脂吸收,胡萝卜、山药和玉米,多种蔬菜搭配也可以让宝宝同时摄入多种营养 。
1、胡萝卜肉末氽丸子
做法:将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐,调匀,制成小丸子,放入沸水中 。
2、什锦煨饭
做法:将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂 。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动二三次,再用小火焖20分钟 。
3、胡萝卜土豆泥小饼
做法:将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂,压成泥,加葱花和少许盐拌匀,做成小饼,油煎成外焦里嫩 。
4、胡萝卜馅饺子或包子
做法:将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、少量香菜,和成馅 , 做成小饺子或小包子 。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素 。
说到和胡萝卜最搭的,我肯定是选我们家家户户都有的鸡蛋啦 。要知道胡萝卜有着丰富的维生素和胡萝卜素,可以补充人体必需的各种维生素 。而这个鸡蛋做法简单,也有着各种人体必需的蛋白质,而且做法简单,家家户户也有 。
这个鸡蛋萝卜的做法也不复杂 。我们只需要把这个胡萝卜切碎,鸡蛋打散,把胡萝卜放进鸡蛋里面,加入适量的盐还有油 。然后直接下锅,煎蛋卷就可以了 。
这样做出来的鸡蛋,好看又还吃,家里的小朋友看起来都觉得十分有食欲 。最适合家里做了 。
胡萝卜富含β胡萝卜素,多种维生素和矿物质,营养丰富,但是味道真的不是每个人都能接受,其实我也不太喜欢胡萝卜的味道,不要说小朋友咯 。
作为爱 美食 爱“倒腾” 美食 的吃货 , 怎么能错过这么营养的食材呢 , 如果是给小朋友吃 , 推荐下面3种做法 , 希望对伙伴们有参考帮助!
胡萝卜单吃味道太“特别” , 也比较寡淡,搭配苹果一起打成口感就好了很多 。
配料:苹果 1根 胡萝卜 半根
制作步骤:
1、苹果、胡萝卜去皮,胡萝卜去掉硬芯 , 两者切成小块 。
2、苹果、胡萝卜蒸熟蒸软,然后用料理机打成泥即可享用,非常开胃哟 。
配料:胡萝卜 半根,基围虾:6只,小香葱:1根,鸡蛋:2只,玉米淀粉:6勺 。
制作步骤:
1、胡萝卜擦条 , 切碎备用 。
2、基围虾去壳,去虾线,剥虾仁 , 剁碎备用 。
3、小香葱切成小段 。
4、胡萝卜碎、基围虾碎、香葱碎、鸡蛋混合均匀 。
5、加入玉米淀粉混匀至略浓稠的状态
6、平底锅小火慢煎至成熟 。(做给宝宝吃可以少放油 , 用不粘锅慢慢煎 。)
胡萝卜不仅做辅食、做饼好吃,制作成戚风蛋糕也是别具一格,即保留了胡萝卜的营养,又吃不出胡萝卜的味道,做出来的蛋糕自带“美颜”,柔软细腻,暄软可口,好吃又营养就是它!
配料:胡萝卜糊:50g,鸡蛋:3个,葵花籽油:25g,低筋面粉:50g,细砂糖:25g , 柠檬汁:几滴 。
胡萝卜糊:胡萝卜 50g,饮用水:20g
制作步骤:
1、胡萝卜切片蒸熟,然后加入20g饮用水,打成胡萝卜泥 , 取50g备用 。
2、蛋黄、葵花籽油、胡萝卜糊混匀 。
3、加入过筛后的低筋面粉 , 不规则混匀,成细腻的胡萝卜蛋黄糊 。
4、蛋白滴入柠檬汁,分三次加入细砂糖 , 打发至9分发的小弯钩状态 。
5、先取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下蛋白霜中拌匀,成细腻浓稠的面糊 。
6、戚风面糊倒入模具中 , 震模 。
7、在提前预热的烤箱里,下层160度烘烤15分钟 , 再转150度烘烤25分钟即可 。(烘焙时间和温度仅供参考,请根据自己的烤箱实际情况来调节 。)
学会上面3种胡萝卜的美味做法,就是不爱吃胡萝卜的小朋友也会爱上这些 美食 的,赶紧试试吧!
欢迎各位伙伴发挥自己的 美食 创意,在评论区 分享更多胡萝卜的美味吃法 哟!
胡萝卜营养丰富,其中补肝明目、增强免疫力的作用 , 非常适合小孩们吃 。
不过,大多数小孩子都不喜欢它的味道,不怎么爱吃,那怎样做才会让孩子们爱上胡萝卜?
胡萝卜与牛肉搭配
原料:胡萝卜、土豆、牛肉
调料:盐、蚝油
做法:
1. 将牛肉切块,倒入生抽,拌匀,腌制备用 。
2. 胡萝卜、土豆切块用油煸炒微微焦黄时盛出,备用 。
3.将牛肉入油锅煸炒,变色即可 。加水,没过牛肉 。中火炖至软烂 。
4.倒入煸炒好的胡萝卜、土豆,继续煮熟 。
此菜也可做成焖饭 , 把牛肉、胡萝卜、土豆在油锅煸炒后,直接倒入电饭锅中 , 与大米一起焖 。
此菜加入咖喱又是另一道美味 。
如果自己做不好牛肉,买现成的酱牛肉熟食也可 。
原料:胡萝卜、牛肉、葱、面纷
调料:盐、蚝油、香油
做法:
1. 和面,备用 。
2. 胡萝卜切成细丝,牛肉剁成馅,葱切成末,放上盐、耗油、香油 , 一起搅拌成馅 。
3.包包子,擀成饼状,放到电饼铛上烙 。
馅饼的面我一般爱用发面的,这样做出来的馅饼皮比较软,比起硬面的馅饼,更适合牙口不好的小孩子咬 。
这个胡萝卜牛肉馅也可以做成饺子、包子 。不过我更喜欢给孩子做成馅饼,吃起来更香 。
原料:圆白菜、胡萝卜、牛肉、土豆、西红柿
调料:盐、蚝油、香油
做法:
1.所有原料均切丁 。
2.牛肉用生抽腌过后,用油煸一下,变色出锅 。
3.胡萝卜、土豆也过油煸炒一下,出锅 。不用炒熟 。
4.锅中放水 , 倒入西红柿?。却蠡鹬罂?nbsp;, 小火僈煮 。
5.煮到汤汁中融入浓浓的西红柿味道,倒入煸炒过的牛肉、胡萝卜、土豆丁 。
6.胡萝卜、土豆微熟后,倒入圆白菜丁,继续煮熟后,滴几滴香油 。
同样,牛肉也可以买现成熟食制品,省时间 。罗宋汤的关键是煮西红柿汤,最好的状态是,汤中有西红柿,西红柿里有汤,二者相溶为一体 。
罗宋汤里也有加洋葱的,我不太喜欢那个味道,所以没放 。您可以根据个人的口味来定 。
胡萝卜与鸡蛋搭配
原料:胡萝卜鸡蛋
调料:盐、蚝油
做法:
1.鸡蛋打碎 , 搅拌均匀,备用 。
2.胡萝卜切丝 。
3.鸡蛋放入油锅 , 煎熟后,盛出备用 。
4.炒胡萝卜丝,快熟时,倒入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下,放盐和耗油 , 搅拌均匀 , 出锅 。
原料:鸡蛋、胡萝卜、葱、面
调料:盐、蚝油
做法:
1.胡萝卜、葱切丝 。
2.将胡萝卜丝、葱丝、面倒入容器中,打两个鸡蛋到里面,加入盐、耗油和水,搅拌成糊状 。
3.像摊煎饼一样 , 舀一勺放到电饼铛上烙 。
如果喜欢其他口味,也可以放上西葫芦、土豆等 。
胡萝卜的其他吃法
原料:煮熟的米饭、胡萝卜、寿司专用萝卜条、黄瓜、里脊肉、烤紫菜(寿司专用)
调料:白醋、白糖
做法:
1.在煮熟的米饭里倒入适量白醋和白糖,搅拌均匀备用,以微酸微甜为宜 。
2.胡萝卜切条,用开水炒一下断生,切记,不要煮熟 。
3.黄瓜切成条,寿司专用萝卜条切条,里脊肉切长丝,用生抽腌制 。
4.热油将里脊丝炒熟,备用 。
5.制作寿司 。
喜欢吃鱼虾的,也可以放上鱼肉和虾仁 。煮米饭时里面还可以放南瓜、和紫薯,出来的颜色和味道都不错 。
原料:胡萝卜
调料:米醋、白糖、香油(或橄榄油)
做法:
1.生胡萝卜洗净,切丝 。
2.倒入米醋、白糖、香油,将其搅拌均匀即可 。
此菜适合夏天食用,酸甜可口,小时候是我的最爱 。
胡萝卜还可以做成 炒米饭、鱼香肉丝 (不辣的),这些小孩子都很爱吃 。
说了这么多,希望总有一款适合您 。
###其它资料参考###宝宝辅食用胡萝卜怎么做?
胡萝卜辅食最好等到宝宝六个月之后再添加,可以将胡萝卜直接榨成胡萝卜汁饮用,也可以将胡萝卜放置于锅中炖煮 , 然后按压成胡萝卜泥之后给宝宝喂养,其含有丰富的维生素以及胡萝卜素 , 可以起到护眼以及增强身体免疫力的作用 。
其它的做法:
1.可以把胡萝卜切成块状,然后用热油炒了之后给孩子吃 。
2.可以把胡萝卜 , 用锅蒸熟了之后压成胡萝卜泥和肉泥混合在一起,然后制作成肉丸给孩子吃 。
3.可以把胡萝卜切成片状,蒸熟了之后直接给孩子吃 。
4.胡萝卜芝麻泥:胡萝卜蒸熟后与黑白的熟芝麻打成泥状给宝宝吃 , 满口香 。
5.胡萝卜碎肉粥:胡萝卜与熟的瘦肉一起打汁后与煮好的白粥一起喝 , 好吃颜色也好看 。
6.胡萝卜鸡蛋金饼:这款辅食适合一岁以上的宝宝,鸡蛋饼的味道甜美 , 很多宝宝都喜欢吃 。其制作方法是将鸡蛋打碎与牛奶混合,再加入胡萝卜泥,混合面粉后再蒸成饼 。
宝宝在添加辅食的时候每天有点胡萝卜,不仅可以增强身体免疫力 , 减少患感冒的几率更是让宝宝眼睛的明亮的一道好菜 。
###其它资料参考###胡萝卜白米香粥
材料:
胡萝卜1根、烂白米粥半小碗
做法:
将胡萝卜洗净后 , 去掉外面的胡萝卜皮,放在沸水中煮软 , 用勺子压成泥状,然后与煮好的白米粥混合 , 继续煮至熟烂后,就可以喂给宝宝了 。
这道胡萝卜白米香粥做法简单,比较适合5个月大的宝宝食用 。不过小编提醒各位妈妈们的是,煮好的胡萝卜粥一定要放凉一些再给宝宝吃,以免烫着宝宝 。
胡萝卜香泥
材料:
新鲜的胡萝卜半根
做法:
将准备好的胡萝卜洗净后,放在水里蒸熟或者煮熟后,待其放凉后,用勺子碾压成泥状,然后喂给宝宝吃 。
胡萝卜香泥里面没有添加任何的食物,是一种营养价值保留比较高的做法,比较适合刚开始添加辅食的宝宝食用 。
胡萝卜鸡蛋粥
材料:
胡萝卜半根、鸡蛋1个、白米50克 , 食盐少量
做法:
将白米淘洗干净之后,浸泡大约半个小时,倒入锅中用小火慢煮,将胡萝卜洗净后,切成细丁,倒入锅中与白米一起煮 , 待粥煮好后 , 倒入鸡蛋液略微煮一会儿即可 。
这道胡萝卜鸡蛋粥里面加入了营养价值比较丰富的胡萝卜以及鸡蛋,可以为宝宝补充所需的营养物质,适合12个月大的宝宝食用 。
###其它资料参考###胡萝卜味甘、性平,含有胡萝卜素、维生素和膳食纤维等多种营养元素,能起到补肝明目、调节免疫功能、健脾消食等作用,可用于小儿营养不良等症状 。很多妈妈在可以给宝宝添加蔬菜类辅食时很喜欢用到胡萝卜,那婴儿辅食胡萝卜有哪些做法,和什么食材搭配比较好呢?下面我就来跟妈妈们讲一下 。
胡萝卜还是能和蛮多食物搭配在一起吃的 , 比如菠菜、莴笋、西兰花、香菇、鳕鱼、草鱼等 。但是像白萝卜、猕猴桃、茄子、醋、辣椒等是不宜或不能和胡萝卜搭配在一起吃,建议妈妈在用胡萝卜和一些不确定的食材搭配前多去了解一下,确保这些食材和胡萝卜搭配在一起没问题再给宝宝做辅食吃 。下面是一些胡萝卜辅食的做法 。
一、胡萝卜泥
食材:胡萝卜一小截
做法:
1、将胡萝卜去皮洗净切小块,放进碗中;
2、锅中加水烧开,将胡萝卜块放进锅中隔水蒸熟蒸软 , 然后用勺子碾压成泥即可 。
二、胡萝卜蛋粥
食材:胡萝卜一小根,鸡蛋1个,大米一小把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时后放到电饭锅里加适量水熬煮成粥;
2、把胡萝卜去皮切成细丁,也放入电饭锅中煮;
3、取鸡蛋蛋黄打散,等粥快煮好后倒入蛋黄液搅拌均匀再煮一会即可 。
三、胡萝卜香菇面
食材:胡萝卜一小根、鲜香菇适量,婴儿面条一小把,葱和植物油少量
做法:
1、将香菇去把留头洗净切细?。?胡萝卜去皮洗净切细?。邢淳磺兴椋?
2、热锅,倒入少许植物油,放入葱花 , 再放入胡萝卜丁、香菇丁翻炒一会 , 然后加入开水,水开后掰碎面条放入,煮熟烂即可,可根据宝宝月龄加点调味品 。
四、鳕鱼胡萝卜泥
食材:鳕鱼一小块,胡萝卜一小根 , 生姜片适量
做法:
1、将鳕鱼洗净,放上几片生姜片去腥,胡萝卜去皮洗净切片;
2、将鳕鱼和胡萝卜放入蒸锅中蒸15分钟左右,然后取出,将鳕鱼去皮去刺;
3、将蒸好的鳕鱼和胡萝卜一起放入辅食工具中,加入适量开水或者蒸出来的鱼汁打成泥即可 。
五、胡萝卜蒸糕
食材:鸡蛋1个,胡萝卜一小根 , 玉米淀粉适量
做法:
1、胡萝卜去皮洗净切成末,热锅加入少许植物油,倒入胡萝卜末炒熟;
2、取鸡蛋蛋黄打散 , 加入适量玉米淀粉和水搅拌均匀,然后再倒入胡萝卜末搅拌;
3、在玻璃容器中铺上一张油纸,将拌好的胡萝卜蛋黄液倒入,盖上盖子,冷水入锅蒸熟,然后切成小块即可 。
虽然胡萝卜适合给宝宝做辅食吃,但是也要注意不要喂得太多 。妈妈们要根据宝宝的食量去决定辅食的量,并且最好就是选用新鲜的食材,一次不要弄太多 。
###其它资料参考###大家如果是想要给孩子吃一些胡萝卜的话,小编也是建议大家可以选择跟一些牛肉一起炖汤给孩子吃,可以做成饺子给孩子吃,也是非常不错的 。一般我们在吃牛肉的时候都是会加入一些胡萝卜,这样的搭配会更加的健康一些 。
一、胡萝卜可以跟什么进行搭配?其实可以跟胡萝卜搭配的食物实在是太多了,胡萝卜可以跟一些木耳进行搭配 。而胡萝卜也是可以跟猪肉还有牛肉进行搭配,如果说大家想要让孩子吃的更加健康一些的话,我们就可以用胡萝卜 , 还有牛肉炖汤给孩子喝,这样的话是有助于孩子的身体健康,能够让孩子避免出现一些问题 。除此之外,我们也是可以用胡萝卜,还有排骨去给孩子炖汤喝 。在这里,小编要建议大家,最好是把肉炖的烂一些,这样给孩子喝,才会让孩子喝得更加的舒服,而且孩子也是能够去吃里面的肉 。
二、胡萝卜对孩子身体的好处 。因为胡萝卜的营养价值是非常高的,胡萝卜当中有胡萝卜素,这种营养物质也是人体非常需要的,除此之外 。胡萝卜也是可以让孩子的视力更加的好一些,长期的吃胡萝卜也是能够帮助孩子的,帮助孩子的预防青光眼或者是近视的现象 。而像孩子抵抗力和免疫力比较差 , 就会经常的容易出现生命的现象,那么我们也是可以选择用胡萝卜炖汤给孩子吃 。
三、总结 。胡萝卜的营养价值非常的高,家长平时可以适当的给孩子吃一些胡萝卜 。最后,小编也是建议各位家长 , 如果说孩子真的不喜欢吃胡萝卜的话 , 我们可以选择用胡萝卜去给孩子制作一些胡萝卜鸡蛋饼,这样的话,孩子也就非常喜欢吃了 。
###其它资料参考###宝宝辅食胡萝卜粥、红豆粥的做法辅食粥是很适合宝宝的一类辅食,易于消化还能搭配很多不同的食物 。当宝宝大约六七个月的时候,妈妈们就可以给宝宝尝试吃一点稀粥了,等宝宝逐渐适应,妈妈们就可以在粥中加入其他有营养的食材了 。下面我就给妈妈们介绍两款营养辅食粥——胡萝卜粥和红豆粥的做法吧 。
一、胡萝卜粥
食材:胡萝卜一小段,大米(或小米)一小把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡一个小时(小米的话浸泡半个小时左右),然后放入锅中加入适量水煮粥;
2、把胡萝卜去皮洗净研磨碎,等米煮开花后(大约20分钟)就下入胡萝卜末,继续熬煮十几分钟即可 。
二、红豆粥
食材:红豆一小把,大米一小把
做法:
1、提前将红豆洗净浸泡至少2个小时,将大米洗净浸泡约1个小时;
2、红豆、大米泡好后一起放入电饭锅中,加入适量水煮熟烂即可 。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维等,能补肝明目、健胃消食 , 增强免疫力;红豆中富含蛋白质、碳水化合物、维生素等,可以养血补血,很适合作为宝宝预防贫血的食物 。这两种食材搭配粥都是很适合宝宝吃的 , 妈妈们可以动手试试 。不过要注意的是,红豆的量要少些,并且要煮得软烂才利于宝宝吸收消化 。
婴儿辅食胡萝卜泥怎么制作、做法
很多妈妈都知道,米粉,尤其是强化铁米粉是比较适合宝宝刚开始添加辅食时吃的 , 等宝宝大一点,能比较适应米粉、米糊等辅食了,那妈妈就可以给宝宝添加一点蔬菜泥了 。在蔬菜泥的添加顺序中,很多妈妈会喜欢先选择胡萝卜,因为胡萝卜含有胡萝卜素、维生素、膳食纤维等多种营养元素,能很好的促进宝宝的生长发育 。此外 , 胡萝卜对麻疹、夜盲症、便秘等也有不错的疗效 。那婴儿辅食胡萝卜泥怎么制作呢?那下面我就讲讲胡萝卜的做法吧 。
食材:胡萝卜一小截
做法:
1、将胡萝卜去皮洗净切小块,放进碗中;
2、锅中加水烧开 , 将胡萝卜块放进锅中隔水蒸熟蒸软;
3、按宝宝情况将胡萝卜块弄成适合宝宝吃的大小即可,若宝宝比较小就用勺子碾碎,若宝宝有了一定的咀嚼能力,就可弄成适合宝宝咀嚼的大小教宝宝如何咀嚼着吃 。
看到这里 , 是不是觉得胡萝卜的做法很简单,等宝宝到了合适的时候,妈妈们可以动手做一下胡萝卜泥给宝宝吃 。但是刚开始添加的时候一定要从少量开始添加,多多留意宝宝的接受情况,如果宝宝不喜欢吃,妈妈可以多多尝试喂给他 , 尽量不要让宝宝养成挑食偏食的习惯 。
婴儿辅食胡萝卜的做法大全、和什么搭配
胡萝卜味甘、性平,含有胡萝卜素、维生素和膳食纤维等多种营养元素,能起到补肝明目、调节免疫功能、健脾消食等作用,可用于小儿营养不良等症状 。很多妈妈在可以给宝宝添加蔬菜类辅食时很喜欢用到胡萝卜,那婴儿辅食胡萝卜有哪些做法,和什么食材搭配比较好呢?下面我就来跟妈妈们讲一下 。
胡萝卜还是能和蛮多食物搭配在一起吃的,比如菠菜、莴笋、西兰花、香菇、鳕鱼、草鱼等 。但是像白萝卜、猕猴桃、茄子、醋、辣椒等是不宜或不能和胡萝卜搭配在一起吃,建议妈妈在用胡萝卜和一些不确定的食材搭配前多去了解一下 , 确保这些食材和胡萝卜搭配在一起没问题再给宝宝做辅食吃 。下面是一些胡萝卜辅食的做法 。
一、胡萝卜泥
食材:胡萝卜一小截
做法:
1、将胡萝卜去皮洗净切小块,放进碗中;
2、锅中加水烧开,将胡萝卜块放进锅中隔水蒸熟蒸软,然后用勺子碾压成泥即可 。
二、胡萝卜蛋粥
食材:胡萝卜一小根,鸡蛋1个,大米一小把
做法:
1、将大米洗净放入清水中浸泡约1个小时后放到电饭锅里加适量水熬煮成粥;
2、把胡萝卜去皮切成细丁 , 也放入电饭锅中煮;
3、取鸡蛋蛋黄打散 , 等粥快煮好后倒入蛋黄液搅拌均匀再煮一会即可 。
三、胡萝卜香菇面
食材:胡萝卜一小根、鲜香菇适量,婴儿面条一小把,葱和植物油少量
做法:
1、将香菇去把留头洗净切细丁,胡萝卜去皮洗净切细丁,葱洗净切碎;
2、热锅,倒入少许植物油,放入葱花 , 再放入胡萝卜丁、香菇丁翻炒一会 , 然后加入开水 , 水开后掰碎面条放入,煮熟烂即可,可根据宝宝月龄加点调味品 。
四、鳕鱼胡萝卜泥
食材:鳕鱼一小块,胡萝卜一小根,生姜片适量
做法:
1、将鳕鱼洗净,放上几片生姜片去腥,胡萝卜去皮洗净切片;
2、将鳕鱼和胡萝卜放入蒸锅中蒸15分钟左右,然后取出,将鳕鱼去皮去刺;
3、将蒸好的鳕鱼和胡萝卜一起放入辅食工具中,加入适量开水或者蒸出来的鱼汁打成泥即可 。
五、胡萝卜蒸糕
食材:鸡蛋1个,胡萝卜一小根,玉米淀粉适量
做法:
1、胡萝卜去皮洗净切成末,热锅加入少许植物油,倒入胡萝卜末炒熟;
2、取鸡蛋蛋黄打散,加入适量玉米淀粉和水搅拌均匀,然后再倒入胡萝卜末搅拌;
3、在玻璃容器中铺上一张油纸 , 将拌好的胡萝卜蛋黄液倒入,盖上盖子,冷水入锅蒸熟,然后切成小块即可 。
虽然胡萝卜适合给宝宝做辅食吃,但是也要注意不要喂得太多 。妈妈们要根据宝宝的食量去决定辅食的量,并且最好就是选用新鲜的食材,一次不要弄太多 。
婴儿辅食紫薯的做法、搭配什么做好
紫薯的营养价值较高,富含蛋白质、氨基酸、矿物质、膳食纤维、维生素和花青素 。其中所含的蛋白质和氨基酸很容易被人体吸收;花青素和硒元素对宝宝有增强免疫系统能力、保护肝脏等功效;膳食纤维能促进肠道的蠕动,适当地吃紫薯利于通便 。所以当宝宝到了一定月龄,并且能适应一些辅食了,妈妈们就想用紫薯给宝宝做辅食吃,但是又不太清楚婴儿辅食紫薯能搭配什么食材一起做辅食,那下面我就给妈妈们整理一些紫薯的做法吧 。
一、紫薯泥
食材:紫薯一小个,温水或配方奶适量
做法:
确认紫薯没有发霉变质后,放入锅中隔水蒸熟 , 可用筷子扎一下,能轻易扎透就表示熟透了,然后去皮,放入搅拌机中,加适量温水或配方奶搅碎成细腻的泥状即可趁温热给宝宝少量喂食 。
二、紫薯双米粥
食材:紫薯一小块 , 小米和大米各一小把
做法:
将大米和小米洗净分别泡一会 , 把紫薯洗净放入沸水中隔水蒸一下去皮用勺子碾碎 , 然后跟大米和小米一起放入锅中 , 加适量水用大火煮开后转小火慢熬成粥即可,紫薯也可以直接去皮切成细丁放入锅中,等粥煮好后再根据宝宝咀嚼和吞咽情况碾碎拌匀 。
三、紫薯蛋卷
食材:紫薯1小个,面粉适量,鸡蛋1个,植物油少许
做法:
1、将紫薯洗净去皮切成细丁放入蒸锅中蒸熟,然后捣成泥;
2、蒸紫薯的过程中 , 敲破鸡蛋取蛋黄(若宝宝能吃全蛋了也可留全蛋)打散,再加入适量面粉搅拌均匀至细腻糊状;
3、热锅刷一层薄薄的植物油,倒入蛋糊煎成蛋饼,然后将紫薯泥平铺压在蛋饼上 , 卷起来,切成一小块一小块即可 。
四、紫薯小饭团
食材:紫薯一小个,配方奶适量,白米饭一小碗
做法:
1、将紫薯洗净去皮切成小块,然后蒸熟放入搅拌机中,加入适量配方奶打成细腻的泥糊状;
2、铺一张保鲜膜,中间舀一小勺紫薯泥压平,再舀一点白米饭平铺在紫薯泥上,拢起保鲜膜,让紫薯泥裹住白米饭,搓圆(像做汤圆一样),散开保鲜膜 , 取出紫薯小饭团,然后重复这一步即可,妈妈们可以按照宝宝的咀嚼和吞咽能力做成适合宝宝吃的大小,此外还可以再在米饭上加一点馅,比如红枣泥馅等 。
与紫薯相克的食物比较少,主要是不宜与柿子、西红柿、螃蟹和香蕉在短时间内同吃,所以妈妈们平时可以比较放心地用紫薯搭配其他食材给宝宝做辅食,不过若是妈妈不确定的话最好还是先去了解清楚 。此外,紫薯虽然好,但妈妈们还是要注意不要过多地喂宝宝吃紫薯 , 宝宝吃多了紫薯也会容易导致消化不良 。

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