煮果茶用什么茶叶

水果茶用什么茶?

煮果茶用什么茶叶

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、红心茶等 。水果茶的饮法有:基本饮法、漂浮饮法、水果饮法、蜜饯饮法、果酱果茶等等 。
1、基本饮法
将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法 。
2、漂浮饮法
先将花果茶调配成冷饮,倒入杯子中,大约九分满就可以,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋 , 放到花果茶上,这样就可以,要用冰的花果茶 , 如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会融化,会影响茶的口感 。
3、水果饮法
先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果 , 可以加强花果茶的口感 。
4、蜜饯饮法
把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下 , 大约等3分钟左右,就有一杯蜜饯花果茶了 。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等 , 主要的功能只是用来增添风味而已 。
5、果酱果茶
把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用 。
煮果茶用什么茶叶

大红袍 。
滇红茶的冲泡一般也不适宜用沸水,容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜,所以是不适合煮茶的 。大红袍属于青茶类(乌龙茶)是半发酵茶,大红袍是岩茶之王,被认为是茶中状元,家里有过多或太酸的水果时,煮一壶水果茶,既可消化水果亦可使水果有另一风味的呈现 。
滇红和大红袍属于不同的茶类,两者各具优点 , 滇红茶主产于云南凤庆、勐海等地,属于红茶类,茶性温和,汤色红艳或金黄,口感香甜浓醇 , 而大红袍属于乌龙茶,茶性平和,并具有独特的岩骨花香特征,其香气清高,滋味醇厚,且耐泡度较高 。
###其它资料参考###热橙茶一定要红茶的 。热橙茶的做法:
1、提前泡一壶红茶,用红茶水来煮水果茶 。
2、两个脐橙,两个脆甜的苹果 , 用盐搓揉表皮,洗净 。
3、脐橙用热水泡十分钟,去除苦味 , 苹果切丁备用 。
4、用其中一个脐橙取出果肉,白皮也要撕掉,加一点水煮出橙汁,可以用勺子压一压 。
5、放入苹果丁和红茶水,煮十分钟,再放入另一个切片的脐橙 , 煮一分钟即可,吃得甜的可以加点糖,不加也酸甜可口 。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征 。
###其它资料参考###原料:
苹果半个 梨半个 柠檬半个 猕猴桃1个 橙子1个 冰糖50克 绿茶15克
做法:
1 苹果、梨、柠檬、猕猴桃、橙子切成小块(可以选择自己喜欢的水果 , 但一定要有柠檬) 。
2 水果块加3倍分量的水中火煮开 , 加入绿茶和冰糖小火煮十分钟,可热饮冷藏味道更好 。
TIPS:
1煮过的水果可以一起吃,不过没什么味道 。
把它们放在料理机里加些矿泉水打了一下 , 再过滤也是很好喝的果汁 。
【煮果茶用什么茶叶】2冬天可以选择用红茶包 。

煮果茶用什么茶叶

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