【常见畜禽肉有哪些品种，常见畜禽肉有哪些品种图】1、巴马香猪，是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品 。巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌” 。因其骨细皮酥，肉质细嫩 ， 肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪” 。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称 。
2、枫泾猪 ， 是上海市金山区特产 ， 全国农产品地理标志 。枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县(金山区)枫泾镇为原产地，苗猪集散地 。枫泾猪全身被毛黑色或青灰色 ， 毛稀疏 ， 毛丛密 ， 毛丛间距离大 ， 腹部皮肤多呈紫红色，也有鼻吻白色或尾尖白色的 。该猪早熟，母性好，产仔多，耐粗饲，适应性强 。枫泾猪属肉脂兼用型良种，肉质鲜美 。
3、乌金猪是高原良种，国之瑰宝，起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪 。2007年国家农业部《特色农产品区域布局规划》，把乌金猪列入中国特色农产品名录 。并将乌蒙山区牧场列为乌金猪的优质主产区 ， 乌金猪也获得了中国地理标志产品 。乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种 ， 其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻 ， 既适合新鲜食用，又是享誉国内外云南火腿的优质材料 。
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