电饭煲煲排骨要多久 _排骨

用电饭煲炖排骨要多久？

电饭煲炖排骨汤至少需要1个小时以上。使用高压锅炖排骨相对时间较短，20分钟左右即可。
【电饭煲煲排骨要多久】排骨汤有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
拓展资料1.中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2.排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
百度百科——炖排骨汤

一个小时左右。
电饭煲焖排骨的做法
主料；排骨500克。
辅料；老抽10克、料酒15克、生抽15克、蚝油10克、葱姜适量、清水适量、熟白芝麻适量、奥尔良腌料30克。
1、先把排骨放入凉水锅中，加入葱姜、料酒，进行焯水。
2、水开后撇去浮沫，然后捞出来，再清洗干净。
3、清水中放入奥尔良腌料，混合均匀。
4、奥尔良腌料倒入排骨里面，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、葱姜。
5、抓拌均匀，盖上保鲜膜腌制一个小时。
6、电饭煲里面铺上小葱和姜片，再把排骨和腌制排骨的水都倒进去，开启电饭煲焖煮一个小时，中途翻一次面。
7、出锅以后撒上白芝麻，就可以开吃了。

###其它资料参考###1、用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多，大约半个小时左右。除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。
2、决定时间长短的，主要在于排骨。若是小猪排骨，20分钟就熟烂了若是老猪排骨，起码得多炖15分钟。
###其它资料参考###大概需要40分钟。
用筷子插入比较很轻松插进去的话就说明排骨炖的很好了。
排骨汤的营养价值：
1. 补中益气：排骨汤具有滋补的作用和，可以补中益气，滋养身体，对身体虚弱及营养不良的人群也是不错的食疗选择。
2. 健脾养胃：我们都知道喝汤可以养胃，然而排骨汤不但可以养胃健脾，还能滋养身体，可谓是一举多得哦。
3. 美容抗衰老：排骨汤含有很多营养物质以信蛋白质，女性朋友常吃排骨汤可以让皮肤更好，起到养颜的作用。
4. 滋阴补阳：排骨汤男女都适合食用，具有滋阴补阳的功效。
5. 预防骨质疏松：排骨汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。所以儿童食用排骨汤可以促进生长发育，老年人喝排骨汤可预防骨质疏松。
6. 强筋健骨：排骨汤含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
扩展资料：
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。
参考资料：
排骨汤-百度百科

###其它资料参考###一般养殖的猪的排骨，电饭锅炖的话需要半个小时左右，如果是农村养殖的母猪，年岁两年以上，就需要一个多小时，我前几天就买了一块这样的排骨，第一次用了半个小时，不行，又用了半个小时，也不是那么烂的，不过，非常香的。
###其它资料参考###1、电饭煲炖排骨汤至少需要1个小时以上。使用高压锅炖排骨相对时间较短， 20分钟左右即可。
2、排骨汤有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
###其它资料参考###1、用电饭煲炖排骨汤大概一个小时左右，如果喜欢骨头炖得熟烂一点，可以炖一个半小时至两个小时。
2、材料：新鲜排骨、红枣、生姜、大葱、山楂、大料、花椒、桂皮、盐、山药
3、首先将买过来的排骨均匀的切好，最好是让卖肉师傅剁好，锅烧热水，把排骨倒入水中烫掉多余的油，肉质也会更加松软。
4、将买来的所有调料一并倒入电饭锅内，添加适量的水，一定要漫过食材，设置20分钟，就可以开始炖。
5、等到时间完成后，依据个人口味添加适量的盐，不需要放太多，会影响最终的口味，在次炖10分钟，温度可以设置低点，慢炖，汤的味道会更鲜美，时间完成先不用着急打开，冷却之后装盘在出锅。
###其它资料参考###1、电饭煲大骨头煮1-2小时；
2、骨头里面的营养丰富，含有丰富的钙和多种维生素矿物质，现在一般都用高压锅去炖，如果用高压锅，只要选择合适的挡位就可以了，有猪骨，牛骨，鸡骨，骨头不同，炖的时间也稍微有些差别，一般四十分钟以内，但如果想用大骨头炖汤喝，那么时间应该炖得更长一些否则骨头里面的营养成分没有完全出来。先用大火炖至水开，然后改用小火，大概炖一个半小时即可。
###其它资料参考###用电饭煲炖排骨与用一般锅子炖，用的时间差不多。除非是高压锅或电高压锅，时间才会缩短。
决定时间长短的，主要在于排骨。若是小猪排骨，20分钟就熟烂了；若是老猪排骨，起码得多炖15分钟。
###其它资料参考###电饭锅都有自动跳键的功能的吧。你可以在第一次跳到保温键的时候打开看下的。如果还没有熟透。可以继续按键煮。不过现在一般都是时间设定的。你可以参考下面的菜谱。是针对电饭锅的。冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼：排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。加入适量盐、一点发水的干香菇、油。加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油。放在主锅上面一起加热。豌豆炖排骨：肋排1.12Kg，豌豆2盒，葱一定量肋排洗净，切成段，放入电饭锅中。加热水至淹没排骨，然后加热。等水沸腾后，加入洗干净的豌豆。盖上锅盖，继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱，少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美！

电饭煲煲排骨要多久

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