人体骨头中的骨髓是什么颜色的？？
骨髓是存在于长骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔和扁平骨（如骼骨）的稀松骨质间的网眼中，是一种海绵状的组织 。能产生血细胞的骨髓略呈红色，称为红骨髓 。人出生时，红骨髓充满全身骨髓腔，随着年龄增大，脂肪细胞增多，相当部分红骨髓被黄骨髓取代，最后几乎只有扁平骨骨髓腔中有红骨髓 。此种变化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血，部分骨髓腔造血已足够补充所需血细胞 。当机体严重缺血时，部分黄骨髓可被红骨髓替代，骨髓的造血能力显著提高 。
其它动物也有骨髓的.
研究人员在青蛙化石中找到黄色的脂肪骨髓和制造红血球的红色骨髓
照此推算,猪和鸡的骨髓和人应该相近或相同.
骨头汤煮出来是绿的，很有可能是肉骨头受到了硫酸铜的污染 。硫酸铜常用于屠宰车间的消毒，估计肉骨头在这过程中粘到了硫酸铜 。硫酸铜溶于水，变成蓝绿色的五水合硫酸铜 。
骨头汤的营养价值：
骨折早期骨头汤喝得越多，骨折愈合得越慢 。当然，在骨折愈合的中、晚期即原始骨痂形成期及骨痂改造塑型期，由于有机纤维的骨样组织逐渐钙化形成新生骨，加强改造，形成正常骨，骨样组织的骨化需要充分的钙、磷质 ， 此时补食骨头汤还是很有益处的 。
扩展资料：
注意事项
1、炖骨头汤，最好是用冷水 。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温 ， 肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里 ， 只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美 。
2、在水开后加少许醋 ， 使骨头里的磷钙溶解在
###其它资料参考###骨髓原本都是红的 ， 所以也被称为“红骨髓” 。这是因为骨髓具有造血能力，骨髓里含有不同发育时期的红细胞 。
但到了一定年龄后，长骨的里的骨髓逐渐由脂肪细胞占据而以改变成黄色，称为黄骨髓 。在骨的两端里终生保持有造血能力的红骨髓 。
黄骨髓有迅速转化为红骨髓，恢复造血的能力 。
你说的“白骨髓”是猪、牛、羊等动物长骨中的骨髓 。因为这些动物的脂肪是白色的 。
人的脂肪是黄色的 。
骨髓没有“好坏”之分 。
如果你是指“吃骨髓” 。倒是建议吃红骨髓 。里面含有与造血有关的少量营养物质，而动物的“白骨髓”则以脂肪为绝对主要成份，基本等于在“喝油” 。
###其它资料参考###骨髓存在于骨松质腔隙和长骨骨髓腔内，由多种类型的细胞和网状结缔组织构成 。
根据其结构不同分为红骨髓和黄骨髓 。
骨髓是存在于长骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔 ， 扁平骨（如髂骨、肋骨）和不规则骨（胸骨、脊椎骨等）的松质骨间网眼中的一种海绵状的组织，能产生血细胞的骨髓略呈红色 ， 称为红骨髓 。
成人的一些骨髓腔中的骨髓含有很多脂肪细胞，呈黄色，且不能产生血细胞，称为黄骨髓 。人出生时，全身骨髓腔内充满红骨髓，随着年龄增长，骨髓中脂肪细胞增多，相当部分红骨髓被黄骨髓取代 ， 最后几乎只有扁平骨松质骨中有红骨髓 。
此种变化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血，部分骨髓腔造血已足够补充所需血细胞 。当机体严重缺血时，部分黄骨髓可转变为红骨髓，重新恢复造血的能力 。
扩展资料：
红骨髓
红骨髓是人体的造血器官，分布于骨髓腔内，哈佛氏管内也含有少量 ， 它主要是由血窦和造血组织构成 。血窦是进入红骨髓的动脉毛细血管分支后形成的窦状腔隙 ， 形状不规则 ， 管径大小不一 。窦壁衬着内皮细胞 ， 外面有基膜和周细胞附着 。
造血组织位于血窦之间 ， 它的基质是网状纤维和网状细胞 ， 它们构成网架 ， 网孔中充满各种游离细胞 ， 如不同发育阶段的各类血细胞和间充质细胞等 。
黄骨髓
黄骨髓主要由脂肪组织构成 ， 即骨髓的基质细胞大量变为脂肪细胞 ， 仅有少量幼稚细胞团，其造血功能微弱 。
成年人的红骨髓能产生红细胞、粒细胞、血小板以及部分淋巴细胞 。
参考资料来源：百度百科-骨髓 （人体内的造血组织）
###其它资料参考###【筒骨里的骨髓是什么颜色】羊骨头打开骨髓微黄色、白色正常 。黄色的羊骨髓是比较肥的羊，富含脂肪 。羊骨头中含有大量对身体有益的成分，小孩儿和老人缺钙引起的各方面的综合征，通过喝骨头汤来补充，羊骨头是补钙的上乘骨类 。使用羊骨头泡酒具有易肝脏和补气血的效果，能有效地促进骨痂的形成，起到舒筋活络的作用 。
