松子糕 怎么做？？
【牛奶松子糕能放多久】松子糕是绍兴市樊江品祥南货茶食店创制的，是浙江地区传统糕类美食 。有100多年生产历史，制品粉质细腻 ， 柔软可口 ， 有清香的松子味，是理想的旅游食品 。
松子糕(绍式)
原料配方 三机白糯米1千克 白砂糖1千克 松子仁150克 麻油少量
制作方法 1.制粉：先将糯米过筛，筛去碎粒 ， 淘洗干净，将水沥干，然后将砂用旺火
炒热，放入糯米，不时炒动 。炒到糯米成圆形，不要开花，即可 。炒完后过筛，拣去焦白，
经冷却后，用400型粉碎机碾成细粉 。
2.熔糖：将白砂糖加水溶化成糖浆水，至糖全部溶解后，冷却使用 。
3.和糖成型：先在案板上涂上麻油，将糕粉和入糖浆水，糖浆水宜分次逐步放入，边放
边折，至质地软糯 ， 有光泽即可切成薄长方条形 。
质量标准 形态：长方形，边角完整 。
色泽：呈玉色，细腻均匀一致 。
组织：有韧性，松子仁分布均匀 。
糕点是每个孩子都爱吃的零食，今天教各位麻麻做的这些蛋糕既营养又做起来简单，随手取一些用料，搭配孩子喜欢的食材，看一遍就能学会，无论您是用烤箱、微波炉 ， 家里用的电饭煲、蒸锅都可以做哦，快点学起来吧！
一、南瓜蒸蛋糕
材料：
南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克
做法：
1、南瓜切成块，放在微波炉转熟 。然后过滤200克
2、蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒
3、南瓜泥加入两个蛋黄
4、搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入蛋白
5、用刮刀自下而上成均匀的面糊、倒入活底蛋糕模具中
6、上蒸笼，盖上保鲜膜 ， 蒸38分钟左右 。蒸好后，会涨高一点
7、取出从蛋糕底部将蛋糕取出来
二、玉米面发糕
材料：
玉米面150克，小米面50克 ， 普通面粉200克 ， 干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML
做法：
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊
4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟
6、等面糊发至模具9成满就可以了
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35－40分钟
三、糯米糕
材料：
糯米(江米)500克，枣泥馅250克、白糖100克，清水500克
做法：
1、将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克 ， 上笼蒸约40分钟，即成糯米饭
2、将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住 ， 蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状
3、手蘸凉水揪一块面团(约1/30) ， 压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出 。食时放盘内撒上白糖即可
四、红枣糕
材料：
枣(干)50克、低筋面粉150克、鸡蛋4个、泡打粉5克、色拉油80克、食盐3克、牛奶60克、红糖120克、白糖30克
做法：
1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁 ， 浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
2、鸡蛋打在桶里 ， 放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
3、减慢速度打两三分钟 ， 把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀
4、筛入低粉和泡打粉 ， 快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡
5、烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃
五、黑米糕
材料：
低粉75g、黑米粉125g、酵母3g、小苏打2g、糖50g、水适量
做法：
1、大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
2、鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
3、减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀
4、筛入低粉和泡打粉 ， 快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡
5、烤箱预热170度 ， 中层上下火，烤35分钟 ， 放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃
六、豆沙松糕
材料：
糯米粉 (150克) 大米粉 (150克)、清水 (110克) 豆沙馅 (适量)
做法：
1、把糯米粉、大米粉和绵白糖混合均匀
2、分次加入清水，搅拌均匀
3、用手把粉粉搓成松散的粉粒
4、将粉粒过筛两次 ， 筛成细腻的糕粉
5、取一半糕粉平铺到模具里
6、开水上锅蒸5-6分钟定型，取出 。将豆沙馅平铺到上面
7、再用另外一半糕粉盖住豆沙馅，轻轻的刮平，要保持松软状态 。水开后蒸25分钟 。取出晾凉后切块食用
七、椰汁雪花糕
材料：
椰浆，牛奶 ， 玉米淀粉 ， 糖
做法：
1、玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释，边加热边下适量的糖，一定要很勤劳的搅动，不然玉米淀粉非常容易沾锅
2、熬成稠稠的糊状即可
3、倒入模具内放凉 ， 再收到冰箱冷藏室即可 。以下是倒出来的半成品
4、切成自己喜欢形状以后，再裹上椰丝，就是漂亮的成品椰汁雪花糕啦
八、港式马拉糕
材料：
牛奶 鸡蛋 泡打粉 白糖 猪油(板油)
做法：
1、室温的鸡蛋打散成全蛋液（70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子）
2、加入白糖、室温的牛奶、融化的猪油，用蛋抽打匀（至全部融合在一起，无油水分离状）
3、加入面粉和泡打粉，用蛋抽搅拌成无干粉颗粒的细腻糊状
4、容器壁抹油
5、把面糊倒入模具中约8分满，面糊静置15分钟
6、静置好的面糊放入锅中 ， 水烧开后开始计时，大火25分钟左右即可 。出锅即可倒扣脱模，切片食用
九、松子糕
材料：
白糯米1千克、白砂糖1千克、松子仁150克、麻油少量
做法：
1、将生的糯米粉放入不粘锅中，用最小火干炒至微微有一点点发黄，有香气，期间要不断的翻炒 ， 不可偷懒，大概200g粉要炒10分钟左右 。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟（有香味且有噼里啪啦的声音即可），熟松子仁用研磨机打碎（用擀面杖压碎也可）
2、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀 ， 用手搓至没有颗粒疙瘩 。糖和等重的水放入锅中小火加热至糖完全融化，没有颗粒即可关火自然晾凉
3、将糖水与松子仁糯米粉混合物，还有香油一起混合均匀，用手继续搓均匀没有颗粒 ， 然后将混合物压在容器中用力压实（用手压，用平底勺压都可以 ， 关键是用力，压实，压平）用小刀划开，扣出就是一块块的松子糕了
十、桂花松糕
材料：
糯米粉80克、粘米粉200克、绵白糖60克、清水140克
做法：
1、将糯米粉、粘米粉、绵白糖放入盆中，加入清水充分混合，边翻拌边用手掌将粉团搓散成潮湿的粗粉状
2、将粉盖上湿布放置半小时 ， 使其吃透水分；准备筛网和勺子，分次加粉并按压，帮助粉过筛
3、模具底部衬上油纸或纱布，将糕粉松松地铺平整但不要压紧实，盖上一块湿纱布 ， 上锅蒸30分钟左右，手指按上去没有干粉即可熄火取出 ， 乘热撒上干桂花，晾凉后脱模切块即可食用 。
###其它资料参考###你是指烹饪方法？还是食用方法？
直接像吃瓜子一样就可以吃?。?如果你指的是烹饪方法，一般可以把松子仁撒到粥里或者甜点上 。
从超市或者干果铺子买来松子
看到一粒一粒指甲盖一半大小的棕色松子
如果是开口的，直接用手掰开 ， 然后吃掉里面的仁儿
如果是未完全开口的，用牙咬开，然后吃掉里面的仁儿
###其它资料参考###教你一个最简单的 。水果沙律，主料：苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱（最好是卡夫的 ， 我觉得这个味正宗）做法：家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱，水果的沙拉要想甜点的话，买个炼乳也行 。把上述材料弄成块，但是块不要太小 ， 切成滚刀块会吗？就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行 。因为现在是冬天材料好像不那么好找，所以水果只提供一些冬天能见的到，你要是南方的，那就好办了，只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成 。特意说一下，鸡蛋的问题，我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋，也切成块，这样跟沙拉酱在一起搅拌，虽然看着可能视觉没那么好看，但是味道我喜欢 。如果你不烦鸡蛋的腥味，那你就放！还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去，这样能调味，要不纯蔬菜的，我觉得不符合中国人的口味 。真正的老外吃的沙拉 ， 一般中国人都不太爱吃 。另外 ， 你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜，切成薄片放里，口味很好 。水果沙拉的做法.原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁 。制作方法：首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀 。生菜叶洗净，消毒待用 。然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片 。再将鲜奶油 ， 柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀 ， 浇在水果片上 。水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话 ， 下面再介绍一种美式沙拉 ， 这种沙拉是一定能吃饱的啦 。用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉 。制作方法：首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮 。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用 。将糖用刀压成细粉 。然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀 。最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉 。再撒上核桃仁便成 。水果沙拉（A）材料 小番茄60克 ， 苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；配料 酸奶50毫升；制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可 。特点 甜酸可口，红白相映 。水果沙拉（B）材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个 ， 樱桃若干；配料 红葡萄酒1杯 ， 白糖少许；制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的?。∥骱焓?分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入 ， 即可 。特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有 。水果沙拉（C）材料 苹果1个 ， 鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块 ， 樱桃2个；配料 白糖1汤匙 ， 白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙 。制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片 。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁 ， 挤上奶油花，点缀樱桃即可 。贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分 。特点 香味浓郁 ， 具别国风味 。水果沙拉（D）材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；配料 沙拉调料100克；制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片 ， 苹果去皮切成丁 ， 圣女果一分两瓣，橘子去皮 。2、准备一平盘，将每两个橘子对放 ， 摆放一圈 ， 将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果?。?、最后将沙拉调料挤在中间即克 。特点 造型美观，酸甜适口 。水果沙拉（E）材料 香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右 。配料 冰激凌适量制作 1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块） ， 搅拌均匀即可食用 。特点 色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单 。水果沙拉（F）材料 苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克；配料 沙拉酱2匙、果味酒少许 。制作 1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀 。2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中 ， 上面撒上松子仁即可 。贴士 1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同 。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观 。自制沙拉酱配料 色拉油500克、蛋黄1个、盐少许、香料少许 。制作 用一个不锈钢盒，将水分擦干，将蛋黄放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油继续抽打搅拌使油和蛋黄完全融和成粘稠状，加入盐、白糖即可 。沙拉酱介绍丘比沙拉酱保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉 。丘比沙拉酱（香甜味） 使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适合制作各种蔬菜、水果沙拉 。丘比沙拉酱（全蛋型） 口感清淡，适合制作各种沙拉、三明治、汉堡包 。丘比千岛酱 使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口 。适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉 。做水果沙拉的窍门1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重 。2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄 。大致的比例约在1∶1左右 ， 既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄 。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气 。3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱 ， 用于拌水果沙拉，味道更好 。4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘 ， 摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低 。5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了 。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳 。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看 。话你知酸奶可当沙拉酱西瓜不能作沙拉市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的 ， 用作沙拉酱可谓得天独厚，酸奶不仅口感好，而且品种多，有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择 。苹果、梨和香蕉是大众化水果，其共同点是肉质都显淡黄色或白色 ， 正好和乳白色的酸奶相配 。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定，一般来说，两三个大苹果和梨，再加一根香蕉就可做成一盘沙拉，所用酸奶约两瓶 。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀一些其它颜色的酸奶，如红色的草莓酸奶和蓝色的紫酱果酸奶 ， 但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味 。也可将上述三种水果中任何一样单独做成水果沙拉，其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等 ， 也可单独或混合在一起做成沙拉 。个人还可以根据自己的喜好和所用水果的品种，选用不同风味和颜色的酸奶作沙拉酱 。水果沙拉虽容易做，却有一些注意事项 。首先，酸奶要选低脂的品种 。高脂酸奶往往太稠 ， 作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符 。第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的水果，因为这会使酸奶稀释，以至酸奶裹不住水果丁 。例如，西瓜就不能作水果沙拉 。同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必须控干水分才行 。第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃 。香蕉一般甜度足够 ， 苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选 。酸奶水果沙拉吃起来比较爽口好吃，孩子们一般爱吃 。提醒你水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾） ， 大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力 。不过要注意的是，有些水果的含糖量很高蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝 ， 放入沙拉酱拌匀即可 。肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养？”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是 ， 沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦 。营养美容健康指数 ?????蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分 ， 将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可 。这种“拌”法，又叫做“清拌” 。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时 ， 也不会令娇好的身材变形 。爱美的女性一定要来尝试一吧哦！营养美容健康指数 ????水果沙拉A：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可 。这更简单吧 。前后用不了几分钟，含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了 。水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质 ， 可以促进健康 ， 增强免疫力 。但是 ， 有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的 。女性朋友可以再增加一些运动呀 。自己创造美丽和健康 。营养美容健康指数 ?????水果沙拉B：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块 。根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水 。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可 。这样制成的沙拉，保持了水果的颜色和自然的味道，口感更清爽 。但是，以白糖作为调味品，增加了糖的摄入量 ， 对于保持身材的女性来说不利 。营养美容健康指数 ????不管如何，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值 ， 缺一不可 。维生素的缺乏，可使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下 ， 抗病能力差 。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用 。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能 。矿物质的缺乏也不可忽视 。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素 ， 它的缺乏会导致某些疾病的产生，如缺铁性贫血 。希望对你有帮助
###其它资料参考###松子是常见的坚果之一，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等 。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤 ， 延年益寿，也有很高的食疗价值，用来做松子蛋糕挑选时要选颗粒仁丰满、大而均匀、色泽光亮、干燥的上品松子 。
材料：黄油60克、白砂糖60克、全蛋液1个量、盐少许、泡打粉1/4小勺、低粉100克、牛奶55ml、浓缩咖啡粉1包（约12克）、松子20克
牛奶加热与浓缩咖啡粉混合均匀备用 。
黄油室温软化，加入糖搅拌均匀 。
打至颜色发白，体积稍变大 。
分次加入全蛋液搅拌均匀 。
分次加入事先准备好的咖啡牛奶液搅拌均匀 。
筛入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀 。
加入松子稍拌合 。
放入裱花带中 。
挤在纸杯中 ， 约8分满，烤箱预热180度，烤25分钟左右 。
###其它资料参考###新鲜的松子不仅仅可以当成一种药物也可以当成一种美味的食品,其味道是非常好的,那么新鲜松子的怎么吃比较好呢?下面就来介绍一下 。
松子以炒食、煮食为主 。
(1)原料：松子1公斤 白糖20克 黄沙500克 。
制作方法：
1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用 。
2、把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀 ， 等糖烟刚一冒出，即将松子放入 ， 不停翻炒(火不要太急) 。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开 ， 如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用 。
(2)、鸡油炒松仁：松仁300克，鸡油、甜酱、豆粉各适量 。
锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒 ， 将熟时加人甜酱、豆粉少许 ， 炒匀后起锅，待凉即可 。
###其它资料参考###松子这种食品想必大家都知道生的松子是不能直接供人体食用的需要炒过以后才能够被人体所食用,松子的营养成分非常高并且吃起来也格外的美味因此是很受人欢迎的,有许多人也会购买一些生的松子自己在家里炒,然而自己炒出来的却总差点火候,那么下面就来介绍一下生的松子在家怎么炒比较好吃 。
方法一：
1.将松子装入一个盆中，装入清水 ， 让松子浸泡一个小时 。目的是让松子外壳变软，容易破开 。
2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格里面，用普通火蒸30分钟 。
3.30分钟后，将松子捞出 ， 放到通风处风干 。
4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不需要放任何东西 ， 期间要不停的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都开口后，即可出锅食用了 。(利用热胀冷缩原理)
方法二：
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用 。
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫 ， 然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入 ， 不停翻炒(火不要太急) 。
3.翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用 。
方法三：
1.松子用清水浸泡和打磨 。
2.高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上 。
3.继续在炒锅炒，炒十几分钟即可 。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开 。
