猪肉放微波炉多久熟 _微波炉

用微波炉弄熟一整块猪肉所需时间？

用微波炉弄熟一整块猪肉需要35分钟，做法如下：
准备材料：花肉、食用油、食盐、五香粉、苏打粉、生抽、白糖、细香葱、姜、料酒。
一、把五花肉洗干净切成宽约9厘米，长约15厘米的大块，准备好细香葱和姜丝。
二、煮锅中坐入冷水，把五花肉和葱姜加入大火煮开，加入适量料酒煮至可以用筷子插进肉里，没血水淌出即可。
【猪肉放微波炉多久熟】三、煮好的五花肉捞出泡入冷水盆中。
四、用刀把皮上刮干净并冲洗。
五、五花肉皮向下用刀切成宽约1厘米的片，不切断，方便入味和切成品。
六、用厨房纸把皮擦干，再用牙签在皮上扎些细密的小洞。
七、先在皮上抹上少许细盐，等盐完全渗入后再抹上适量小苏打。
八、用适量生抽，五香粉，盐，白糖搅匀。
九、把瘦肉部份向下在酱汁里腌制约1小时。
十、中途要用刷子把酱汁多次沿着缝隙刷入肉内。
十一、腌好后用竹签从中间串起来，防止烤的中途变型。
十二、用锡纸把肉包起来，皮露在外面。
十三、放入微波炉中火烤35分钟。
十四、烤好后取出，不烫手时在干净无水的切菜板上，把皮向下，沿着瘦肉部分切好的位置切片即可。

用微波炉蒸肉高火需要10分钟左右。
用微波炉做粉蒸肉的做法：
主料：五花肉200克，青豌豆约100克
辅料：花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉
做法
1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中，加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许，用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料，加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。
2、打开盖子，倒入蒸肉粉，搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。
3、打开盖子，加入青豌豆，搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。
4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉，高火五分钟，取出搅拌一下，继续高火四分钟。
5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味，可以出炉，直接上桌食用。
###其它资料参考###一般的时间就是10分钟左右。用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功，然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
微波炉是将电能通过磁控管发射微波的。微波是一种高频电磁波，频率为2450MHZ，穿透力极强，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热，食物的内外同时发热，因而加热速度很快，电能转换为热能的效率很高。
光波是一种比微波频率低的电磁波，光波炉是电流通过电热元件（如红外灯泡、石英发热管等）发射可见光、紫外线和红外线等热线，照射食物的表面使食物加热。热量从照射到的食物外部逐渐向内部传导，因而加热速度慢。
电流转变为光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉的时间比微波加热的时间长。
用微波光波炉烤肉，正确的做法是微波、光波同时使用。
烤肉秘方；
秘方1
善用铝箔纸。烤网上铺一层铝箔纸，可杜绝致癌物与食物直接接触，也可以利用铝箔纸将食物包好再烤。
秘方2
选择新鲜食材。香肠、火腿等肉制品常会添加硝盐、亚加硝盐保存剂，此物质与蛋白质相结合，易形成硝酸胺类致癌物。因此，少买这类经加工或再制的食品。
秘方3
多吃抗氧化食物。烤肉过程易产生致癌物，可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物，而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还可用香菇、洋菇等菇类。
秘方4
稀释烤肉酱的盐分。将烤肉酱加水稀释或重新调味，如酱油中加入柠檬汁、大蒜末及薄菏叶等，就不会摄取过多的盐分。
以上内容参考：百度百科-烤肉

###其它资料参考###一般素菜中火或大火加热2—3分钟，肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物，加热时间要稍微久点，4—5分钟即可。
1、主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。另外，热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1—2分钟，才不会又干又硬。
2、汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。
3、微波炉加热时不能使用铁质的容器，最好是质量好的瓷器或微波炉专用盒。在没有放入玻璃转盘和转盘支架时不可使用微波炉。如果炉内起烟着火请关紧炉门，并按停止键，然后拔下电源线，或关闭电源总闸门。
扩展资料：
使用微波炉的危害
1、微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物；牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物；蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。
2、食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。
3、身体会暗中产生一定的变化。如荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落、记忆退化，永久性脑损伤，甚至还会引发心脏病。

###其它资料参考###加热猪肉肠只要30-60秒,记得必须事先用牙签在烤肠上扎几个洞洞,防止开爆。猪肉肠在微波炉里需要加热3分钟即可。
微波炉烤肠做法：
1、准备一袋猪肉肠。
2、肠放入微波碗内待用。
3、每一根肠上用刀划两刀。
4、划好口的肠的样子。
5、把装了肠的微波碗放入微波炉里。
6、选定高火，3分钟即可。
猪肉灌肠是特色传统名菜之一，在北京，内黄，汝州等地皆有出产。色泽金黄，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，用竹签扎食，别有风趣，美味无比。
四川香肠多被称为香肠，香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。
猪肉灌肠属于腌制熏烤食品，含有亚硝酸盐、焦油等致癌物质，此外含盐份也较高,经常食用过咸的食物也容易引发高血压、老年痴呆等一系列疾病。
所以，这类食品建议少食，食用后吃一些黄瓜和绿豆等排毒食品可以排除毒素。

猪肉放微波炉多久熟

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