普洱茶茶砖怎么弄开?。?/h2>
1、准备一把打开茶砖专用的竹制刀具 。
2、把茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力，把茶刀往茶砖里面推（这样不会将茶砖撬的很碎） 。
3、如果茶砖太硬，可以用坚实的茶锥先找个地方插入，在茶砖上面形成一线性孔，然后再用茶刀打开 。
4、茶刀向上用力 ， 将茶砖撬下开剥落 。
5、然后用同样的方法，顺着茶砖的缝隙一层层的撬开 。
6、这样茶砖就被完全地弄开了 。
普洱茶砖撬开的方法如下：
1、松散的普洱茶砖 。可以选择徒手就能撬开 。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶 。
2、压紧的普洱茶茶砖 。要用茶刀撬动，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开 。
现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，一般用手就可以了，注意不要扎到手就行了 。如果遇见很结实的不易拆散的 ， 注意一边施力一边撬动 。
挑选普洱茶的方法：
1、要大叶种 。在云南普洱茶的保护区域中，有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶，但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种 。
2、要晒青 。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是日光干燥 ， 即晒青，晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性，保证它的后发酵 。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一 。
3、要后发酵 。普洱茶是在晒青毛茶的基础上，紧压成型然后自然发酵，是后发酵，区别于红茶、乌龙茶的发酵过程 。
###其它资料参考###普洱茶砖要怎样才弄开
开茶砖的话，还是用茶针比较好 ， 五金工具太不卫生，现在几乎所有茶叶铺都有卖的 。
一般的茶砖是250克的，给你分享一个250克茶砖开砖的方法：
先把攻砖放平，然后在茶砖侧面1/2处，在水平方向用茶针扎一圈眼，茶针每次都要扎到底，并且扎到底后都上下活动一下，间隔1cm左右 ， 扎到最后一针时 ， 稍用力上下一撬，就可以把砖分开成两个薄块了 。
然后在分开的一块薄砖的正面，用2横4竖共6条线平均分割成15块，如“井井”的样式，用茶针在砖正面垂直扎眼，贯穿茶砖 ， 间隔小于1cm的方式扎出上述6条分隔线，然后就可以沿分隔线将茶砖掰开，每块的重量在8克左右，正好是一般盖碗或功夫茶壶的投茶量，另外一个薄块也这么分 。
普洱茶茶砖怎么弄开啊
拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用 。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味 。
有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶 。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶 。
对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的 。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开 。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难 ， 注意不要扎到手就行了 。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动 。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶 。
一、使用茶刀撬饼茶
1． 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入 。(如图1)
2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎 。
3．向上用力，把茶饼撬开剥落 。(如图2)
4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙 ， 一层一层的撬开
5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶锥撬沱茶
【硬茶砖普洱怎么弄开】 1． 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入 。
2． 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬 。
3． 也可沿沱茶外沿剥撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
怎么弄开普洱茶陀 20分
工具：开沱茶针、茶盒
1、在沱茶侧面用茶针直入将沱茶平均分成4份 。
2、在沱茶底部错开上面针口位置再将沱茶平均分成4 。
3、然后平均分成8份 。
4、用茶针在沱茶侧面斜著插入让整块沱茶自然脱落 。
5、然后小心平整脱落的块头 ， 将条索开出 。
6、过滤碎末 。
7、加入棉纸 ， 用原盒装好 。
8、装入密封袋 。
青砖茶怎么弄开
茶砖要用一个钝器（锥子也可以）把茶砖撬成小块，约20克，放入杯中即可，不过冲泡普洱茶要洗茶两次 ， 第三次冲泡的才可以喝 。
整块的普洱茶怎样将它掰开?
步骤：
把普洱茶饼垫著包装纸一同放在茶盘上，你不垫纸头也可以的 。但是 ， 垫一下 ， 之后比较好收集散开来的茶叶 。
将普洱茶刀 ， 从茶饼的侧面，慢慢插入茶饼 。茶饼的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来 。如果你希望和店里一样，还能把饼包起来，那就弄一点边上的茶叶就可以了 。
来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶饼里 。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力，这里很容易伤到手的 。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来，扎进你的手里 。所以，一定要左右摇晃，慢慢 *** 去 。这样，就可以撬开普洱了 。
如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候，其实就已经开了 。如果是比较薄的刀，可以将左右移动的范围加大，像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀，沿着茶饼，兜一圈) 。或者把1个饼 ， 剖成的2个饼 。如果是这样 ， 那么剩下的用手直接掰就行了 。如果不是 ， 那么你可能撬下来的是这样的一小块 。这样的小块也没关系 ， 因为经过这么一弄 ， 普洱其实就有点松了 。之后就是重复上述动作 。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去 ， 撬开来 。
提醒：每撬下来一块，就试试是不是可以用手来掰开普洱茶，如果可以就不必用茶刀了，但是还建议用茶刀一层一层的撬，这样叶底才好 。
怎么把茶砖弄开？
1、把茶砖垫著包装纸一同放在茶盘上，你不垫纸头也可以的 。但是，垫一下 ， 之后比较好收集散开来的茶叶 。2、将普洱茶刀 ， 从茶砖的侧面 ， 慢慢插入茶砖 。茶砖的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来 。如果你希望和店里一样，还能把砖包起来，那就这么一点点的弄边上的茶叶 。够量就行 。但这次我们是暴力破坏，所以继续 。3、来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶砖里 。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力!这里很容易伤到手的 。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来 ， 扎进你的手里 。所以，一定要左右摇晃，慢慢 *** 去 。这样，就可以撬开普洱了 。如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候，其实就已经开了 。如果是比较薄的刀，这个时候就要小心了 。你可以将左右移动的范围加大，像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀，沿着茶饼，兜一圈) 。或者把1个饼，剖成的2个饼 。如果是这样 ， 那么剩下的用手直接掰就行了 。如果不是 ， 那么你可能撬下来的是这样的一小块 。这样的小块也没关系 ， 因为经过这么一弄，普洱其实就有点松了 。之后就是重复上述动作 。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去，撬开来 。记?。绞墙咏行?，普洱就越是压得紧 。所以，要农村包围城市，慢慢从边上弄开 。把普洱刀插入茶饼，也要小心滑掉 ， 戳到手 。每撬下来一块，就试试，是不是可以用手来掰开普洱了 。如果手可以掰了，就放掉凶器，用手掰吧 。一般处理成这样的小块就行了，要喝的时候，再掰碎 。如果中间那块实在太硬，掰不开 ， 就先放著好了～等到你把弄下来的喝完了，它也就松到可以用手来掰了 。反正，一定要胆大心细，不要用蛮劲 。普洱刀虽然不开锋，但是很尖 。
普洱茶砖茶怎样将它弄开？
普洱茶茶砖的冲泡要看茶砖的年份，不管是生茶砖或熟茶砖，如果年份久了，起码要8年以上的，茶砖本身已见松蓬，可以随泡随开 ， 即要喝啦 ， 才用工具轻轻地沿茶砖周围挑开，或用手搓茶砖的边缘 ， 让茶叶掉下来 。如果是新茶，又要赶着喝，就把整个茶砖打散，用紫砂茶罐储放，会有催熟的作用 。冲泡茶砖一定要用滚水冲泡，因为对普洱茶来说，质量品位以一饼二沱三砖来排列，饼茶是上，茶砖是下，当然也不能绝对，有时茶砖比饼茶还好呢 ， 主要还是看茶叶的状况，不过由于生产工艺的区别，茶砖的茶叶会碎一点，所以冲泡时，一定要水滚（茶壶的水要滚开）、茶叶适量（一般6～10克便可）、浸泡时间合理（一般8秒为宜）、不闷茶叶（冲泡过程倒完茶水就把茶盅的盖打开，防止温度影响茶叶的冲泡口感） ， 这四要素注意了，冲泡的茶砖就能尽显本色，令你喝出茶砖的该有风味 。
怎样打开普洱茶？
蒸的方法比较轻松，但因为茶遇高温容易走味，一旦蒸过就不易保存 。为了保证其原味还是用户、改锥之类的工具耐心凿开为好……
普洱茶饼的正确打开方式 茶针怎么用
你这样 打开某宝 随便搜下普洱茶 多看几个宝贝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的图解
原则上说，茶针应该有圆形由内向外撬，这样避免茶针戳到自己 。如果小心点的话我建议有饼边缘向内撬，这样比较轻松 。
1、茶饼的厚度一半处、插入茶针，插到底 ， 掰开，换一段距离再同样操作，这样一圈下来，你就可以把一饼茶分成薄的2饼，
2、用手直接掰断薄饼 ， 大小大约按照每次的投茶量就可以了 。
3、最后处理茶饼中心，也就是有个凹槽那一部分，那一部分都会很紧 ， 所以用茶针分层、打薄 。看起来不多，泡开来就很多了，所以注意分块的大小，免得以后泡的时候投茶过量 。
这样的好处很多，轻松、不会太碎、泡的时候方便取量投茶、有存茶罐的话一般刚好能装下完整的这些
4、一般一饼茶撬完都会有些碎料，筛选稍微好一点的留下 ， 太碎的碎末扔了就行 。
普洱茶的茶砖，非常硬，想喝的时候怎样才能弄成小块呢？
喝的时候可以用茶针，也可以用尖嘴钳子一次性把茶饼掰成若干一厘米见方的小块放入茶叶罐保存备用 。
###其它资料参考###开这种坚硬的茶砖，建议用大马士革茶刀 。
第一、选好开茶位置 。在拆茶砖时最好不要全拆完 ， 要保持部分完整度 。通常茶砖在压制时，上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手 。应该从茶砖的长侧面选择横向下刀，更为轻松省力 。
燕风茶刀
第二、保持身体和茶砖的稳定性 。在拆时应该稳定好茶砖，一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定，以防茶刀打滑伤人 。
燕风茶刀
第三、通过在同一条茶叶缝隙上多次下刀，在茶砖侧面上撑开一条裂缝，然后茶刀向外侧用力，将茶砖拨开，将茶叶收拢装入存茶盒中待用 。
燕风茶刀
第四、在原有破坏断面上继续下刀拆下来的散块，还是推荐用双手向两侧拉开（而不是掰开） ， 如此可更好的保存茶品条索的完整 。
###其它资料参考###
这是因为撬铁饼，找对“突破口”很重要：
无论是采用手工，还是机器压制的铁饼，因为制茶“误差”的存在，绝对不可能保证茶饼的各个部位百分百均匀受力 。细心观察，总能发现“突破口” 。而铁饼的撬茶“突破口”也是显而易见的 。
撬茶时从普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手 ， 茶饼撬起来会更容易一些 。这是因为普洱茶在压制的时候，受到石模或压饼机器的重力作用，使茶的受力方向呈现出从背面指向茶饼正面的变化趋势，所以撬茶自然要轻松一点 。
撬铁饼注意事项
既然想要喝到好喝的普洱茶 ， 撬茶就一定得有耐心，心急吃不了热豆腐不是？即使上面的方法不行，我们也还可以采取“各个击破”的策略 。
我们可以先使用“杀伤力”较大 ， 专门用来敲铁饼的小铁锤，按从背面到正面，从中心到四周的规律敲动饼面，以使饼面松动 。在撬铁饼的过程中使用小铁锤并不是一劳永逸的，直接把需要的茶从铁饼上面震落下来，而是使其略微松动，方便后面用茶针或茶刀撬茶的操作 。
###其它资料参考###无论是开普洱茶饼还是茶砖，最好使用专门撬茶的工具——茶刀 。
以燕风茶刀为例 。
第一步 ， 出刀 。将茶饼放置在干净的器具或纸上，这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶 。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个最舒适的角度握住刀柄 。
燕风茶刀
第二步，入刀 。将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀 。侧面找入手点时，要寻找茶饼的间隙，以及较为蓬松的部分，因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的，从间隙处入手，茶刀会更容易刺入茶饼，而且不会伤茶 。
燕风茶刀
第三步，推刀 。稍用点力 ， 将燕风茶刀再往茶饼里推进去些 ， 这样就不会把茶饼撬的很散碎了 。在推进的过程中要用巧劲，而不是使劲扎入茶的内部 。通常茶刀没入饼身1/3左右即可，不建议一次性全部刺入，毕竟杠杆原理大家都知道，开茶也可以好好利用一下这个原理 。
燕风茶刀
第四步 ， 撬起 。手握茶刀，向上稍用力，将茶饼撬开 。注意这一步的诀窍是“撬动”，不要用蛮力 。现在压制的饼茶一般来说都不会太紧，用力太猛可能会伤到手 。
燕风茶刀
根据以上方法，可以轻松撬开普洱茶饼 。
###其它资料参考###必备材料：茶针、普洱茶
1、砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的，如下图所示；
2、茶砖平放，手握茶针 。从侧面边缘找一个缝隙 ， 将茶针平缓插入，如下图所示；
3、插入到一定深度后，向上慢慢用力，如下图所示；
4、将茶砖撬开使其剥落，如下图所示；
5、建议从侧面插入比较省力气而且比较好控制撬茶力度，如下图所示 。
###其它资料参考###操作步骤如下：
准备工具：普洱茶饼、茶针 。
1、在撬茶砖的时候一般先从长侧面进行横向开始，一手扶住茶砖，另一只手从长侧面的缝隙下针 ， 全过程保持双手对茶砖和茶针的控制，防止茶针打滑伤到人 。
2、顺着长侧面连续下针，撬松，再依次对另外三个侧面重复下针，撬松 。
3、在一个长侧撑开一条裂缝，茶针向外侧用力，即可把茶砖分成两片，可能其中一片较?。硪黄虾瘢?继续按上面的方法拆较厚的一片 。
4、这样处理后 ， 就可以顺利的茶饼拆成散块 。
###其它资料参考###普洱茶茶砖的冲泡要看茶砖的年份，不管是生茶砖或熟茶砖 ， 如果年份久了，起码要8年以上的，茶砖本身已见松蓬 ， 可以随泡随开；
即要喝才用工具轻轻地沿茶砖周围挑开，或用手搓茶砖的边缘 ， 让茶叶掉下来 。如果是新茶，又要赶着喝 ， 就把整个茶砖用茶刀弄散，用紫砂茶罐储放 ， 会有催熟的作用 。
所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同，如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型 。
扩展资料：茶砖出现于光绪年间，很多产茶地开始制作砖茶 。由于从前茶农交给晋商的散装品，体积大，重量轻，运输不便，且需将茶叶装入竹篓 ， 踩压结实后，再行载运，颇有耗损 。
为了适应茶商的要求，而出现了砖茶生产，最早出现的茶砖，始自光绪初年，其压制法极为幼稚简单，一般都是人工压制，从光绪四年(1878)以后，晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶 。
这种制造砖茶方法简单有效便于操作，可以说西方的先进工业技术，最早在我国出现，就是因为茶叶贸易带来的 ， 作为一段历史的纪录，茶砖真实的表现了清代我国对外贸易的历史面貌 ， 以及近代科技在我国的发展演变过程 。
